Gnocchi s pikantním králičím masem, slaninou a žampiony
Naporcované králičí maso důkladně omyjeme a osušíme Hotové žampiony přidáme ke králíkovi.
Coniglio porchettato (Králičí roláda s bylinkovou směsí)
Postup Králíka trochu nařežeme a naklepeme, aby nám vznikla stejně tlustá vrstva masa.
Králičí hřbet s bramborem a pyré z curry fazolí
Dva králičí hřbety přiložte k sobě protilehlými stranami
Králičí rolka se špenátovým pyré a jarní zeleninou
Postup přípravy Kosti z kýty vaříme společně s kořenovou zeleninou přibližně 2 hodiny. Vývar přecedíme
Kuličky z králičího masa s kukuřičným pyré a zeleninou
Postup přípravy Příprava masa: Králíka vykostíme a Očištěné králičí maso spolu s vepřovým bůčkem nakrájíme
Ječné palačinky
Mouku si smíchejte s mlékem a 2 žloutky a přidejte špetku soli. Vytvořte tekuté těsto a na 30 minut jej
Zapečená plněná paprika se sýrem
Papriky přepůlíme a očistíme. Sýry nastrouháme na jemno a smícháme se šunkou, kořením, pažitkou a smetanou
Zapečené papriky plněné tvarůžky
Tvarůžky, cibuli a špekáček nakrájíme, přidáme hořčici a lžičku oleje. Promícháme. Papriky rozkrojíme
Plněná cuketa, zapečená s mozzarellou
zakys. smetany a nastrouhaný sýr, sůl, popř. i něco zeleného
Zapečené papriky plněné ricottou
Papriky očistíme a rozpůlíme. Vydlabeme semínka a odložíme stranou. Bazalku, petrželku a jarní cibulku
Zapečené papriky plněné kuskusem
Do mísy nasypeme kuskus a zalijeme jej horkou vodou podle návodu na obalu. Přidáme kousek másla a promícháme
Zapečená bageta plněná žervé
Do mísy si připravíme žervé, ke kterému přidáme nastrouhanou goudu, nakrájenou šunku, pažitku a vše
Plněné kokosky máčené v čokoládě
na plech vyložený pečícím papírem malé hromádky, pečením Pečené kokosky se mohou přilepit na kolečko z lineckého
Plněná zapečená sýrová bagetka
Bagetky seshora vyřízneme. Nerozkrajujeme. Připravíme mísu, ve které rozmícháme vejce, přidáme smetanu
Zapečené papriky plněné rýží
Rýži uvaříme v osolené vodě. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou anglickou slaninu a kuřecí
Zapečené žampiony a plněná rajčátka
Žampiony očistíme, omyjeme a oddělíme nožičky. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené
zapečená rajčata plněná sýrem
Rajčata překrojíme na půl a vydlabeme dužinu, trochu šťávy (pár lžic) dáme do misky stranou, zbytek nepoužijeme
Zapečené papriky plněné jáhlami
Opečené jáhly zalijte vývarem, přiveďte k varu a na Papriky budou ještě lepší, když do směsi na plnění
Plněné pařené jogurtové placky
promícháme, pak propracujeme rukou, těsto rozdělíme na 6 stejně vyjmeme do výpeku nasekáme česnek, ze kterého vyjmeme zelený
