zeleninu - mrkev, petržel a celer nakrájíme na přibližně stejně Uvařené krůtí stehno vyjmeme na talíř a obereme od
Krůtí stehna Omytá krůtí stehna vložíme do hrnce se vývaru, dochutíme vinným octem a posypeme nakrájenou zelenou
BBQ kuřecí stehna: Marinádu připravíme smícháním kečupu Tip: Chutě se lépe spojí, když maso 1–2 hodiny před pečením
stehýnka por.hl.m. opéci,vyndat+žampi,pencetta opéci.šalotka duit,vývyr 250ml,žampi,stehýnka,ocet1lž,15 min. dusit.hrášek
Králíka naporcujeme, omyjeme a očistíme. Po upečení posypeme jarní cibulkou a kapií na kostičky
Králíka vykostíme, maso nakrájíme na menší kousky, Do pánve vrátíme opečené maso, přidáme divoké koření
Sušenky rozdrťte najemno (v mixéru nebo v sáčku pomocí válečku). Přidejte rozpuštěné máslo a dobře promíchejte
Během pečení můžete kuře občas přelít výpekem. propečení zapíchnutím vidličky do nejsilnější části stehna
Ryžová papír namočíme po jednom v horké vodě. V míse si smícháme maso se zeleninou, přidáme omáčky a
všechno spolu dopékáme, dokud kůžička na bůčku nebude pěkně Upečený bůček vyndáme na desku, přikryjeme alobalem
Plátky masa opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky a okořeníme. Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme
Jakmile je vše hotové podáváme připravený bulgur s pečenou
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu fáší vyrobenou z kuřecího masa, smetany a bylinek, opečené
Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou
Maso jemně naklepejte, osolte, opepřete a poté z každé strany potřete vrstvou hořčice a kečupu. Poté
Po upečení husu naporcujeme a jednotlivé kousky rozložíme Během pečení ji několikrát polijeme masovým výpekem
Po upečení cibuli vyjmeme kuře naporcujeme a podáváme
Dno dortové formy si vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozmixujeme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Batát uvaříme doměka v osolené vodě. Rozmixujeme, osolíme, a přidáme špetku kmínu a lžičku oleje. Přidáme
teplotu na 200 °C a dopečeme, 15 minut před koncem pečení Upečené maso vyjmeme z pekáče, z výpeku se zeleninou