Pečená kachní prsa s kaki
Pečínku dáme do vyššího pekáče, přidáme víno a pečeme Pravidelně poléváme výpekem a dle potřeby podléváme vínem
Pečené hříbky ve vinné marinádě
Několik minut opékáme, poté přilijeme víno a citronovou
Kuře pečené na pivní plechovce
připravíme si hrnec, který můžeme dát do trouby, pivo otevřeme, polovinu piva nalijeme do hrnce a přidáme
Pečená krůtí prsa s krustou
Krůtí prsa omyjeme a osušíme. Pak vzniklou směs navršíme na prsa a dobře přimáčkneme
Brambory pečené s Nivou a brokolicí
Upečené brambory rozkrojíme na kousky, naskládáme je Navrch je posypeme kostičkami Nivy.
Pečená kachní prsa s lokšemi
Prsa si omyjeme, osušíme, osolíme, okmínujeme a pečeme Poté prsa nakrájíme na malé kousky, výpek zahustíme
Levná pečená vinná klobása
Vinné klobásy, čtyři kusy, stlačíme do podoby slimáka a dřívkem je propíchneme tak, aby se při pečení neuvolnili
Vepřová pečeně s pivní omáčkou
Přilijeme pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé.
Vařené hovězí žebro s hrachovou kaší
Hrách den předem namočte do studené vody. Druhý den dejte maso, kořenovou zeleninu, sůl a divoké
Hovězí žebro s morkem a vinnou omáčkou
Kus hovězího nasolíme a opepříme ze všech stran. talíř a do pánve nalijeme alespoň 2 dl červeného vína
Hovězí žebro s morkem a vinnou omáčkou
K masu si uděláme omáčku z červeného vína. Do této pánve nalejeme 500 ml červeného vína.
Hovězí žebro s morkem a vinnou omáčkou
Kus hovězího nasolíme a napepříme ze všech stran. talíř a do pánve nalijeme alespoň 2 dl červeného vína
Grilovaná hovězí žebra na medu se salátem
Žebra vložte do mísy, přidejte 60 g medu, olivový Po upečení žebra potřete zbývajícím medem.
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
Hovězí líčka prudce z obou stran opečeme v hrnci na rozpáleném sádle a podlijeme červeným vínem, přidáme
Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
, aby se pěkně zatáhlo. Přidáme hořčici a zalijeme pivem.
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Poté maso vložíme nazpět, zalijeme pivem a vývarem Pokud budeme maso dusit v obyčejném hrnci, podlijeme pivem
Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je a posypeme maso opečeme, přilijeme kečup, promícháme, přilijeme pivo
Divoké hovězí s hrubozrnnou hořčicí na černém pivě
Podlijeme černým pivem, přihodíme koření, přikryjeme
Hovězí ragú s pivem Guinness a čedarovou kaší
žampiony a míchejte, aby zezlátly, přilijte vývar, pivo přiveďte pod bod varu a duste asi hodinu nebo i víc
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
smažte, potom přidejte mrkev, bobkový list, rozmarýn, pivo smažte, potom přidejte mrkev, bobkový list, rozmarýn, pivo
Dušené hovězí plátky s vinnou omáčkou
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
BBQ vepřová žebírka v pivní marinádě
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme 30 minut povařit opět k varu a necháme zchaldnout, nakonec zalijeme žebírka