Vepřová žebra na pivu a zelno-jablkový salát
Nakonec salát posypte zbylou zelenou cibulkou, sezamovými Podávejte k upečeným žebrům, která servírujte
Pivní žebírka
Žebra očistíme a odstraníme z nich přebytečný tuk. Pak je dáme do širokého kastrolu a zalijeme pivem tak
Sladko pikantní žebra s vůní česneku
Množství si zvolíme podle množství žeber a hlavně podle Hotová žebra podáváme s pečivem nebo s kaší.
Španělská kultura vína: Víno jako součást španělského dědictví
být perfektním doprovodem k pečenému jehněčímu masu malý region v Katalánsku produkuje některá z nejvíce ceněných
Pomalu pečený hovězí guláš na pivu
Nemáme-li pytlíky, použijeme pečící kastrol s víkem Pomalu pečený hovězí guláš na pivu podáváme s knedlíkem
Podzimní divočina na víně
Přesuňte ho k zelenině. Do hrnce dejte rybízové želé nebo džem a víno; směs
Vánoční svařené víno
plátky si dáme stranou a zbytek do hrnce s červeným vínem Během prohřátí vyzkoušíme chuť svařeného vína a dle
Srnčí kýta na víně
Po hodině pečení z pekáče sundáme víko, kýtu podlijeme zbytkem vína a dopečeme.
Jelení kýta na víně
Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet Hotové maso vyndejte a omáčku propasírujte přes síto
Šťavnatý bůček na pivu
česnek, přilijeme cca 1,5 - 2 dl piva. knedlíkem a kyselým zelím nebo s chlebem a vychlazeným pivem
Svatomartinská husa na pivu
teplotu na 200° a odkryjte a za průběžného podlévání pivem jí dopečte asi 25 min.
Tvarůžkový tatarák s pivem
Všechny suroviny smícháme s pokrájenými syrečky. Poté ochutíme podle vlastní chuti. Důkladně promícháme
Bramboráčky, jako zobka k pivu
Přidáme majoránku, sůl a pivo. Podáváme k pivu, pokud chceme trošku odlehčit připravíme
Jelení steaky na víně
nasekanou petrželovou nať a pažitku, podlijeme vývarem a vínem Vložíme opečené řízky a vše společně ještě podusíme
Marinované paličky ve víně
V míse smícháme všechny suroviny na marinádu. Kuřecí paličky omyjeme a dáme marinovat do připravené směsi