Krkovicka na černém pivu s medovo-horčicovou marinádou
Přidáme maso, podlijeme pivem tak, aby maso neplavalo opéct, občas přelijeme maso, případně podlijeme ještě pivem
Guláš na pivu pšeničném s dodatkem karamelizované rebarbory
Následně vliji pivo, jsem ve střehu, aby nepřekypělo
Ocásky na pivu s bramborovo-křenovým pyré a cibulkami
hlídání nechte rozvařit úplně na kaši – trvá to víc rozvařit v rendlíku nebo pánvičce se silným dnem
Kakaová buchta s černým pivem a karamelovou polevou
Do směsi zašlehejte pivo, přidejte mouku s kypřicím
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
Druhý den ráno předehřejte troubu na 160 °C. Mezitím si v kastrůlku asi pět minut povařte pivo s
Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby
Kotlety vykostěte, na okraji nařízněte, aby se při pečení Do pánve s výpekem nalijte pivo, přidejte med, sůl
Olomoucké tvarůžky a zrající sýry naložené v pivě
Pivní sýr nakrájejte na silnější plátky, s tvarůžky Zalijte nálevem z piva s olejem, solí a kajenským pepřem
Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby
Kotlety vykostěte, na okraji nařízněte, aby se při pečení mezitím si připravte omáčku.,Do pánve s výpekem nalijte pivo
Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky
a cibulí, černým pivem. vývaru, černé pivo, citronovou šťávu a nálev z naložení
Vepřové výpečky na pivu se zelím a chlupatým knedlíkem
Podlijeme pivem, trochou vývaru a pečeme v troubě rozpálené V průběhu pečení podléváme pivem či vývarem podle potřeby
Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou
Do kastrolu vlijte vývar, víno a protlak a přiveďte Pečeni nakrájejte na tenké plátky a podávejte
Carpaccio z opečeného hovězího s křenovou smetanou
Přísady na křenovou smetanu smíchejte v míse a odložte. Maso obalte v pepři. Na vysokém plameni zahřejte
Retro piškotový dort s ovocem a želatinou
Po upečení nechte piškot vychladnout na mřížce, nevyndávejte Připravte si želatinu podle návodu na obalu.
Nepečený dort s ovocem a želatinou
Do dortové formy dáme na dno piškoty, na to dáme krém Nakonec připravíme želatinu apodle návodu, nakonec
Nepečený cheesecake s ovocem a želatinou
Ovoce ohřejeme s cukrem v hrnci a nachystáme si želatinu
Nepečený dort s želatinou a jogurtem
Připravíme dortovou rozkládací formu a na dno namačkáme mísy dáme jogurt, přilijeme svařené ovoce a přidáme želatinu
Nepečený ovocný dort se želatinou
Poté si připravíme želatinu, kterou připravíme podle Nepečený ovocný dort se želatinou necháme v lednici
Nepečený ovocný dort s želatinou
Na závěr si připravíme želatinu. Nepečený ovocný dort s želatinou rozkrájíme na trojúhelníčky
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet. Mini topinky připravíme tak, že si ukrojíme pár krajíců
Pečený bůček na medu a víně s česnekem na cibulovém lůžku
Ve 125 gramech medu rozmícháme 2,5 dcl vína a přidáme přelijeme zbytkem medu rozmíchaném v 0,5dcl vína.
Krůtí plátek pomalu pečený na bílém víně a pomerančích
V tuto chvíli nalijeme do hrnce víno a na nejsilnějším Až se vytratí typická štiplavá vůně vína, nalijeme
Jehněčí pečeně s opékanými brambory a omáčkou z červeného vína
měsíčky nakrájenou cibuli a posypeme kořením na hovězí Po hodince pečení k masu přidáme 2 dcl červeného vína