Po zhruba 2 5 hodinách pečení když je králík
Troubu předehřejte na 180°C. Nakrájejte řepu na tenké plátky – nejlépe na mandolíně. Úzké
půl hodiny probublávat mírným varem omáčka by měla
Upečenou krůtu vyndejte na pracovní plochu lehce ji minut pak je přesuňte do servírovací mísy tak aby vypečené
Doplňte salsou verde a podávejte s opečeným chlebem
Zatímco se maso peče, připravte houby. Rozehřejte v pánvi máslo a houby na něm osmahněte
Pečte 4–5 hodin, až bude maso měkké a brambory upečené
Na omáčku oloupejte cibule, rozřízněte je napůl a zprudka opečte na pánvi skoro dočerna. Potom
Červenou papriku zbavíme semínek a bílých žeber a Podáváme k pečeným nebo grilovaným masům, popř. zelenině
Důkladně propracujeme buď rukama nebo hnětacími metlami Šťávu z upečené sekané opatrně slijeme do kastrůlku
Necháme uležet nejméně 3 hodiny, ideálně do druhého Během pečení maso přeléváme výpekem.
Maso před pečením zprudka orestujeme za pomocí másla Po upečení maso vyjmeme a zeleninu přendáme do kastrolu
Po uvaření ještě horké knedlíky přidáme k upečenému
Do zapékací misky vložíme kousky ryby a na půlky rozkrojená rajčata. Osolíme, opepříme, tresku poprášíme
na kostky pokrájený hermelín, zalijeme připravenou směsí
Přidáme vejce, pokrájenou papriku, česnek, promícháme a směsí
zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, promícháme a vložíme opečené
Do pekáčku vložíme maso, zalijeme připravenou směsí
Až zelenina po upečení zchladne, oloupeme slupky. Papriku je lepší hned po upečení horkou vložit do sáčku
Popravdě jsem moc nehleděla na čas. Až měly pěknou opečenou barvu, vypnula jsem troubu.
Pokud se nám voda vyvařila, přidáme ke směsi asi 1,5 K zelenině přidáme směs amarantu a kuskusu, restujeme
Do pekáčku dáme trochu oleje a vytřeme ho, na dno nakrájíme nahrubo cibuli, dál nakrájíme mrkev na čtvrtiny