Brambůrky s česnekovým máslem Brambory podle potřeby
neloupanou mladou cuketu nebo oloupaný a vydlabaný patizon Do cukety/patizonu posadíme oloupané menší brambory
Pórek nakrájíme nadrobno, patizon a hokkaido okrájíme Přidáme hokkaido s patizonem, promícháme, podlijeme
Patizon zbavíme stopky a nakrájíme na asi 1 cm silné Plátky patizonu grilujeme na rozehřátém grilu z obou
Nové brambory, cuketu, rajčátka a patizon dobře omyjeme rajčátka, cuketu, nadrcené chilli papričky a pokrájený patizon
pokličku odstraníme a přidáme orestovat pokrájený patizon
oloupanou a pokrájenou cuketu a oloupaný a pokrájený patizon
K mletému masu přidáme omytou pokrájenou cibulku s natí, omytá pokrájená rajčátka a další uvedené suroviny
Jemně nakrájenou cibulku necháme zesklovatět na másle s pěstí rozdrceným česnekem. Poté přidáme nakrájenou