Domácí hrubá masová paštika
Játra jsem naložila den předem do mléka. Takhle jsem pomixovala všechno, dala to do velkého hrnce
Kuřecí směs se sýrem a pórkem v parním hrnci i s brambory
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, sýr jemně nastrouháme Vložíme je do jednoho plata parního hrnce a vaříme
Kuřecí kapsa se šunkou a Nivou s brambory - z parního hrnce
Konce důkladně zatočíme. Vložíme do parního hrnce, po cca 15 minutách varu přidáme
Jarní pažitková omáčka
Jíšku zalijeme mlékem a přidáme libeček, třetinu pažitky Omáčku rozmixujeme a 2 lžíce smícháme se smetanou.
Chřest s jarní omáčkou
(bílý oloupáme škrabkou na brambory po celé délce mimo trochou vývaru z chřestu a po osolení zamícháme do omáčky
Vejce s jarní omáčkou
Obojí osmahneme na másle, zaprášíme moukou, promícháme , přelijeme mlékem, okořeníme, osolíme a za stálého
Thajský salát s pečeným kuřecím masem
Rozpalte pánev (nejlépe grilovací) nebo gril a maso Na konci ho vyjměte a jemně posolte a opepřete.
Římský salát s pečeným krůtím masem
Olej smícháme s hořčicí, worcesterskou omáčkou, citronovou Římský salát s pečeným krůtím masem podáváme jako chutnou
Paprikový lusk plněný houbovou masovou směsí v rajské omáčce
Do masa přidáme vejce, česnek, papriku, smetanu, rozmočenou Omáčku přendáme do PH, přidáme naplněné paprikové lusky
Křupavá celozrnná palačinka plněná krůtím masem a paprikou
přidáme, nebo přilijeme trochu vody, abychom získali lité ) a v misce smícháme s římským kmínem a olejem.
Mladé bedly zapečené s mletým masem a olomouckými tvarůžky
Nadrobno nakrájenou cibuli dobře promícháme s mletým Mladé bedly očistíme a zbavíme nožiček.
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní přísady a
Lilky smažené v panko strouhance s kari omáčkou
Nejdříve si připravíme omáčku: Na kari omáčku zahřejte Přidejte kari a mouku a míchejte ještě 1 minutu
Kuřecí maso plněné Hermelínem a šunkou
Prsní řízky naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe vlastní zkušenosti je lepší péct to ve fritovacím hrnci
Kuřecí maso plněné banány a šunkou
Maso naklepeme, osolíme, okořeníme. Během pečení podléváme.Po upečení šťávu slijeme na
Plněný perník
Vypracujeme na vále tuhé těsto, necháme přikryté do druhého dne odpočinout. Druhý den rozdělíme na 2
Plněný perník
Med nahřejte a smíchejte s vejcem, moukou, cukrem, mlékem Vychladlé zabalte do alobalu, za pár dnů zvláční.
Máslové řízky - nemleté
Maso naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika Pak na každý plátek masa položíme kousek syrového másla
Květák v mletém mase
Do misky dáme mleté maso, na jemno nakrájenou cibulku Růžičky květáku zabalíme do mletého masa, dáme do pekáče
Kuřecí maso v paprikovo-rajčatové omáčce
paprikou. Nakonec dáme do hrnečku mléko a hladkou mouku, metličkou
Vařené hovězí maso se studenou omáčkou
Smícháme omáčku a dochutíme. Maso můžeme polít, nebo omáčku podávat zvlášť.