Koleno pečené s mletým masem
nožem upravíme, osolíme, potřeme trochou česneku.Do mletého masa dáme vejce, zbytek česneku, sůl, pepř, drcený
Pečené brambory s mletým masem
Přidáme mleté maso, které lehce orestujeme, aby nám Pečené brambory s mletým masem rozdělíme na talíře
Kapustičkové placky s mletým masem
Smíchejte mleté maso, nasekané kapustičky, šalotku Placky smažte na oleji z obou stran dozlatova, asi
Plněné hovězí maso
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme náplní Do šťávy přidáme jednu lžíci rajského protlaku a zahustíme
Plněná rajčata (bez masa)
nakrájíme nadrobno, mrkev, celer, cuketu nakrájíme na malé Směsí plníme vydlabaná rajčata a klademe je do mísy
Plněné hovězí maso
Z masa vytvoříme rozkrojením větší plát. Pečeme nejdříve přiklopené, ke konci pečení odkryjeme
Plněné uzené maso
Maso pak sešijeme nebo spíchneme jehlou. Plněné uzené maso podáváme jako hlavní chod s přílohou
Omáčka k uzenému masu
Poté směs nalejeme na uzené maso a dáme do trouby s 20 minut pod pekáčkem a 10 minut bez pekáčku a s omáčkou
Mátová omáčka k masu
Omáčka se hodí jak zastudena i jako teplá omáčka k mnoha druhům masa, nejlepší je ale k hovězímu masu.
Maso ve smetanové omáčce
Maso nakrájíme na kostičky. Lžíci másla rozpustíme a opečeme maso, osolíme, opepříme
Pálivá omáčka k masu
Vše rozmixujeme, rozdusíme a propasírujeme. Plníme do skleniček a asi 20 minut sterilujeme.
Rajčatová omáčka k masu
Očištěná rajčata, česnek a cibuli pokrájíme, vložíme do hrnce cukr a vaříme dál, až získáme požadovanou hustotu omáčky
Švestková omáčka k masu
Švestky a mandle nakrájejte na kousky. 2) Do hrnce 3) Přidejte slivovici dle chuti (aby se omáčka jen
omáčka na maso nebo i těstoviny
všechno dám dohromady do mísy, prošlehám ponorným šlehačem Solit se nemusí - osolí to bujón, nejlepší je s bazalkou
Základní omáčka k masu
Pokud používáte rajský protlak opečte ho posledních pár minut spolu s moukou.
Ďábelská omáčka k masu
Křen musí být čerstvý, ne nakládaný.Omáčku podáváme např. k ražniči nebo ke grilovaným masům.
Maso s paprikovou omáčkou
*Maso přeléváme na talíři paprikovou omáčkou a podáváme *Do omáčky můžeme přidat drobně pokrájenou papriku.
Maso s citrónovou omáčkou
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, zasypeme Když je maso hotové, zahustíme vývar hotovou jíškou
Omáčka z krůtího masa
Přidáme maso, posypeme ho chilli kořením (čerstvým Omáčku z krůtího masa ještě 10 minut provaříme a podáváme
Malinová omáčka k masu
přidáme vrchovatou lžičku cukru a podle chuti sůl, mletý s brambory nebo jemnou bramborovou kaší.