Papriky v míse dochutíme vinným octem, promícháme je Salát z pečených paprik se sýrem feta podáváme s čerstvou
na plech, dokud se neobjeví opečená místa. Pečené papriky pak půjdou dobře oloupat.
Papriku pokrájíme na malé kousky, poklademe na pečicím Zdravou pomazánku z pečených paprik podáváme s křupavými
osušíme, prošpikujeme česnekem, osolíme, posypeme mletou Pečená kuřecí stehna s uzenou paprikou servírujeme
Doma koleno omyjeme, vložíme do velkého hrnce i s kostí Vařené pečené koleno s uzenou paprikou servírujeme
a dejte péct na 200 °C cca na 20 minut, až budou papriky
Papriky očistíme a osušíme. Maso očistíme a osušíme.
Papriky očistíme, dáme na gril (nebo grilovací pánev Opečenou papriku dáme do pytlíku, uzavřeme a necháme
Jarní cibulku očistíme, zbavíme kořene a zelených konců Ihned podáváme spolu s připravenou pečenou paprikou
Upečené papriky dáme do mísy, zakryjeme a necháme 10 Na crostini dáme vrstvu pečených paprik, přidáme rozdrobený
Během pečení maso poléváme výpekem. (kaši můžeme posypat nakrájenou jarní cibulkou).
Po upečení stehno obereme, maso nakrájíme na malé kousíčky mléka a rozmixujeme.
Příprava gnocchi: Sýr si dáme do hrnce, zahřejeme, Dáme vařit vodu, osolíme, gnocchi povaříme pár minut
Maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, petrželkou, strouhankou Do pekáče dáme máslo, cibuli nakrájenou a půl kolečka
spaříme vařící vodou, vsypeme do vařícího osoleného mléka cukr utřeme v hladkou směs, přidáme postupně rýžovou kaši
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme , podlijeme moštem, octem a pomalu pečeme 4-5 hodin
a mléko. Roládu hezky stlačíme a konce zatočíme.
Před samotným vařením je dobré vodu, ve které byla Já vařím cizrnu v tlakovém hrnci hodně do měkka cca
nám křupavou krustičku) a takto obalené odložíme na mělký Kousky masa po vložení do pánve osolíme a opepříme
do hrnce, zalijeme studenou vodou (mirne nad uroven Pokud se nam zda omacka prilis ridka, zahustime moukou
Na pánvi zprudka opečeme uzené maso po obou stranách Pokud máme omáčku dost hustou přilijeme ještě trochu
Na pánev s cibulí dáme na kousky nakrájená kuřecí prsa Ke konci přidáme bazalku.
Prsa naklepeme, osolíme a opepříme a opečeme na másle Pokud chceme omáčku hladkou, přecedíme ji přes jemné