Arabská kaše z topinamburů
z citronu, sůl a nakonec do kaše z topinamburů přimícháme Hotou kaši z topinamburů podáváme jako hlavní chod
Jarní kuřátka s česnekovo-tymiánovým máslem
V míse smíchejte máslo, třetinu tymiánových lístků, kůži od prsou a do vzniklé kapsy rozdělte většinu másla
Plněný sýrový věnec s černým kořenem
Větší mísu naplňte vodou a kápněte do ní citronovou z černého kořene vytéká hustá lepivá šťáva, která hned
Jarní palačinkové květinky s jablečno-banánovou omáčkou
Jablečno-banánová omáčka: Jablka oloupeme, vykrojíme Palačinkové kytičky podáváme s teplou ovocnou omáčkou
Jarní sladké cibulky s kouřovou omáčkou romesco
Přidejte opražené ořechy a mandle chléb ocet oba druhy mleté podáváním odstraňte nejspálenější vrstvu osolte a jezte s omáčkou
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
Brambory oloupeme, vložíme do hrnce a nasypeme všechen My máme rádi polévku spíše hustší (spíše tedy kaši
Baklažány plnené kuřecím masem
mletou papriku a podusíme do změknutí. Baklažány plněné kuřecím masem podáváme s pečeným bramborem
Králičí hřbety s chřestovou omáčkou a hráškem
Chřest očistíme a odstraníme dřevnaté konce. Měkké závitky vyndáme, omáčku necháme trochu zchladnout
Zvěřinová panenka (hřbet) s houbovou omáčkou
Maso osušíme, očistíme od blan, osolíme, opepříme Mezitím si připravíme omáčku.
Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Zakryté dusíme v rúre na 200°C domäkka. Potom mäso vyberieme a výpek rozmixujeme (stopky tymiánu
Zaječí hřbet a pepřovo-brusinkovou omáčkou
Hřbet vykostíme, maso osolíme, přelijeme rozpuštěným česnek, divoké koření, tymián a také kosti.Zalijeme částí
Kančí hřbet se šípkovou omáčkou a kapustou
Pak přisypte cukr, pár kuliček jalovce a zalijte vývarem Maso nakrájejte na plátky a spolu s kapustou a omáčkou
Kančí hřbet se šípkovou omáčkou a kapustou
Pak přisypeme cukr, pár kuliček jalovce a zalijeme Kančí hřbet nakrájíme na plátky a spolu s kapustou
Zaječí hřbet ve smetanové omáčce se žampiony
Zaječí hřbet dobře odblaníme, prošpikujeme, ze všech Zaječí hřbet ve smetanové omáčce se žampiony podáváme
Mladý kohout s paprikovou omáčkou
Stehna z kohouta zbavené kůže vložíme do tlakového hrnce červenou papriku.
Koprová omáčka ze sojového mléka
Z 1 l mléka si odložíme hrnek stranou. Větší část mléka přivedeme k varu.
Houbová omáčka bez lepku a mléka
bobkový list, nové koření a pepř (vkládám do vajíčka na vaření
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Podle potřeby zředíme mlékem. Omáčku s masem dochutíme pepřem a podáváme s těstovinami
Rybí filety s omáčkou z mascarpone
Posypeme mlerou paprikou a múkou z oboch strán. Filety podávame s omáčkou a ako prílohu zvolíme batáty
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
V hrnci si na lžíci oleje necháme rozpustit máslo, vaření přidáme kopr a po lžičkách dle chuti ocet (
Jednoduchá křenová omáčka z mléka
ze které uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem knedlíkem, přidat můžeme i plátek uzeného nebo dušeného masa
Filety s arašídy a kreolskou omáčkou
V misce smícháme ingredience na omáčku a dáme ji vychladit Smícháme sůl, pepř, papriku a v této směsi obalíme
Rybí filety se smetanovou omáčkou
Nakonec omáčku zjemníme smetanou, vložíme rybí filety Rybí filety se smetanovou omáčkou a zeleninou podáváme