Bílé telecí ragú s těstovinami
dnem rozehřejte olivový olej, přidejte do něj mleté telecí Nasypte horké těstoviny do telecího ragú, přilijte
Poděbradské ragú z telecího masa
V malém hrnku v troše vody vyvařte bobkový list a nové koření. Maso nakrájejte na menší kostky a také
Telecí ragú s karotkou na pomerančích
Maso případně ještě očistěte od blan a šlach a nakrájejte ho na zhruba 2cm kostky. Šalotku nakrájejte
Těstoviny s ragú z telecího masa
Telecí maso umelte. Ragú smíchejte s těstovinami a trochou parmazánu.,Nandejte
Telecí ragú s bylinkovou rýží
Telecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na kolečka Telecí ragú s bylinkovou rýží servírujeme tak, že obvodu
Telecí steak
Z masa odstraníme blanky a nakrájíme na plátky. Měly být tlusté asi 1, 5 cm. Jemně naklepeme pěstí. Připravíme
Telecí na paprice
Nakrájené maso podusíme nejprve na cibulce, které hodně obarvíme sladkou paprikou. Osolíme a v létě můžeme
Telecí kotlety
Kotlety, asi 1 cm silné, naklepeme, osolíme a zlehka obalíme v mouce. Pak je nejprve na rozpáleném tuku
Telecí piccata
Plátky masa rozklepeme, osolíme, opepříme a lehce je obalíme v hladké mouce. Ve velké pánvi na rozpáleném
Telecí na tymiánu
Maso osolíme a opepříme, obložíme slaninou a svážeme do válečku. Nahoře potřeme směsí česneku a oleje
Telecí žebírko
Žebírka po okrajích nakrojíme, naklepeme, osolíme a po obou stranách opečeme na rozehřátém tuku dokud
Telecí na petrželi
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, které naklepeme, obalíme v mouce a opečeme po obou stranách
Telecí na rajčatech
Maso nakrájíme na stejně velké kostičky, cibuli nadrobno a osmažíme ji dozlatova na poloviční 3 lžících
Telecí na olivách
Maso nakrájíme na plátky a opečeme na rozpáleném tuku a s několika lžícemi vody. Potom přidáme drobně
Telecí hašé
Maso a rohlíky namočené v mléce a vymačkané nasekáme na kousky a dobře promícháme. Na pánev dáme máslo
Telecí na smetaně
Řízky odblaníme. Naklepeme a opečeme na sádle. Přidáme nastrouhanou cibuli, kterou necháme zapěnit. Přidáme
