Fermentovaná zelenina
Zalijeme solným nálevem, aby byla všechna zelenina Pokud vám některé kousky zeleniny vyplavou, můžeme
Omeleta se zeleninou
Kedlubnu oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Dáme na pánev s máslem a krátce osmahneme. Poté zalijeme
Gazpacho se zeleninou
Z omytých rajčat vykrojíme semínka a zbylou dužinu nakrájíme na kostičky. Papriku nakrájíme na malé kousky
Terina se zeleninou
Mrkev a cuketu pokrájíme na plátky a asi 3 minuty povaříme v osolené vodě. Posekanou cibuli a česnek
Kvašená zelenina
Zeleninu umyjeme a nakrájíme na kousky. Zeleninu a citronové plátky naskládáme do sklenice
Balkánská zelenina
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky, pažitku nasekáme Sýr dáme do misky, posypeme zeleninou, pažitkou, zakápneme
Kachna v zelenině
Občas poléváme vypečenou šťávou. kostky, přidáme všechnu zeleninu drobně pokrájenou
Beraní na zelenině
Opečené řízky vytáhneme, na sádlo dáme nakrájenou cibulku Až je zelenina i maso měkké, zaprášíme moukou a ještě
Tofu se zeleninou
, krátce ho orestujeme na lžíci olivového oleje a zeleninu podáváme posypanou opečenými kostičkami sýra tofu.
Entrecotte se zeleninou
přidáme polovinu bylinkového másla a pak julianne ze zeleniny Steaky pokrájíme a servírujeme s dušenou zeleninou.
Bulgur se zeleninou
Bulgur nasypeme do velké mísy a zalijeme větším množstvím vroucí vody. Necháme jej půl hodiny stát, aby
Kapr se zeleninou
Z kapra bez kůže uděláme filety bez kostí, které nakrájíme na kousky a rozemeleme. Smícháme se solí,
Ryba v zelenině
Alobal potřeme olivovým olejem, nasypeme na něj zeleninu Upečenou rybu se zeleninou podáváme s vařenými bramborami
Koláčky se zeleninou
Zeleninu omyjeme a očistíme a mrkev oloupeme. Zeleninu rozdělíme do formiček a přelijeme vaječnou