Smažený kuřecí řízek plněný pancettou, sušenou šunkou a goudou
Takto připravené plátky přehneme v polovině a rukou Připravíme si suroviny na klasický trojobal (hl. mouka
Polévka z červené čočky s řapíkatým celerem, kari a kokosovým mlékem
a přidáme nakrájené řapíky celeru a propláchnutou čočku Vaříme do změknutí čočky.
Omáčka Velouté s přidáním řapíkatého celeru, houbami a kyselých okurek
vývarem, který si sami vytvoříme z kousku nějakého masa(žádné Zatím si pokrájíme celer, houby a okurky na menší kousky
Barevná čočka (Dělená strava podle LK - kytičky + zelenina)
Všechnu zeleninu pokrájíme, ale nesmícháme, každá má jinou Můžeme zaprášit moukou na zahuštění.
Netradiční kuřecí řízky nakládané v zázvoru podávané v obložené housce
Řízky vkládáme do housek, zdobíme zeleninou, polijeme
Salát z barevné čočky s římským salátem, zakysaná smetana s majoránkou
Klasickou velkozrnnou čočku předem namočíme na 30 minut Čočku uvaříme (každou zvlášť) v bílém víně a ochutíme
Kuřecí prsa s kozím sýrem, teplou čočkou a pečenou zeleninou
Mezitím uvařte čočku slijte ji a nechte okapat. Teplou čočku promíchejte ze zbývající petrželkou.
Vepřové kotlety s meruňkami, červeným zelím a sýrem s modrou plísní
posledních 5 minut pečení posypejte zelí a meruňky sýrem s modrou
Grilované cuketové loďky plněné kuřecí směsí a zabalené ve slanině
Cukety podélně rozkrojte, lžící vydlabejte dužinu, osolte a otočte dnem vzhůru. Kuřecí maso pokrájejte
Žluté kuřecí kari s shiitake houbami, brokolicí a kokosovým mlékem
Smažte, dokud směs nebude voňavá.,Přidejte houby a
Andělský dort s borůvkami podle Mirky van Gils Slavíkové
Bílky vyšlehejte s vinným kamenem a solí do polotuha Čtvrtinu mléka vlijte do větší misky a rozmíchejte
Sváteční kynutá bábovka podle Mirky van Gils Slavíkové
Mouku prosejte do mísy, ve středu vytvořte důlek, vlijte
Zapečená vejce s klobáskou chorizo, houbami a citronovým crème fraîche
Na jiné pánvi rozehřejte při střední teplotě máslo Přidejte do ní pečené houby.
Mačkaná čočka puy se sezamovou pastou tahini a římským kmínem
Vsypte propláchnutou čočku a vařte ji 20–30 minut doměkka Vmíchejte rajčata, 20 g koriandru a uvařenou čočku
S Klárou v kuchyni: Indické curry z červené čočky s květákem a dýní
semínek a nakrájenou na kostičky, přisypte červenou čočku Vařte 10 minut na mírném ohni a s pokličkou.
Padron papričky s chorizem a čedarovým dipem podle Marka Šády
dochucení smíchejte 2 díly olivového oleje a 1 díl bílého vinného
Roztocká bašta aneb hovězí na houbách v sójovo-worcesterové omáčce
nakrájíme na půlkolečka, papriku nakrájíme na proužky silné omáčce podáváme například s bavorským knedlíkem a jinou
Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou
Pokud nemáme dubáky, můžeme použít klidně i jiné houby , nebo čerstvé houby, které pokrájíme na kousky, podusíme
Košíčky plněné šunkou, sýrem s modrou plísní a karamelizovanou cibulí
Naplníme šunkou, mírně vychladlou cibulovou marmeládou Tip: Místo sýra s modrou plísní můžeme použít kozí
Těsto na lité moučníky nejen pro diabetiky (nyní švestky+jablka)
Opatrně rukou uhladíme, aby ani jablka ani švestky
Mezze – salát z máslových fazolí, pražené mandle a hummus s pitou
Do misek nasypte mandle orestované na oleji a posypané
Líná snídaně, která se protáhne přes oběd do odpoledne. Návod na dokonalý brunch
Na mírném plameni zahřívejte dokud bílek nezbělá.
Cuketové bramboráky a pikantní zelný salát (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)
Cukeťáky: Nastrouhanou cuketu osolíme, vypotíme, vymačkáme. Smícháme s ostatními ingrediencemi do hustoty
Měsíčková mast na zánět žil
Poté pánev mírně rozehřejeme, tak aby šlo sádlo dobře si nabereme malé množství masti na prsty a necháme mírně