Mleté maso osolíme, přidáme koření, prolisovaný česnek Utvoříme 10 placiček, na každou položíme žampion, maso
Listové těsto potřeme slabě (asi 1/2 cm) sekanou. Posypeme paprikou a semínky. Zavineme a nakrájíme
Event. přidáme ještě mléko. Přidáme mleté maso na dvakrát, lépe se zpracovává.
Mrkev, petržel a cibuli očistěte. Cibuli nakrájejte najemno. Ve vyšší pánvi rozpalte asi 3 lžíce oleje
Vše osolíme a přidáme mletý pepř, toho dávám víc. Přidáme mleté maso.
Maso rozdělíme na 4 stejně velké díly a rukama namočenýma ve studené vodě vytvarujeme z každého kousku
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme kari kořením dle Mleté osmažené kuličky dáme stranou a do výpeku nasypeme
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Vložíme mäso a za stáleho miešania ho orestujeme, pričom
Přidáme mleté maso, okořeníme, osmahneme, maličko podlijeme Doprostřed každého dáme podušené mleté maso, uzavřeme
Najemno nakrájenou cibuli na oleji osmažíme dozlatova. Poté přidáme maso, které důkladně orestujeme.
Přidejte mleté maso a opékejte dalších asi 5 minut, limetovou šťávou, posype sýrem a přidá pořádnou lžíci zakysané
Odložte 3 lžíce směsi; zbytek dejte do mísy a pokropte mlékem
osolte a podávejte posypané koprem a doplněné lžící zakysané
orestujeme na oleji nakrájenou cibuli dosklovita, přidáme mleté dáme na plech vyložený papírem na pečení, poklademe mletým
očistíme a odstraníme z nich nohy, které použijeme do mleté cibuli osmažíme na trošce oleje dosklovata, přidáme mleté