V míse promícháme zakysanou smetanu s moučkovým cukrem
Nastrouháme najemno oloupané jablko, přidáme zakysanou Nakonec vmícháme mletý mák.
Vodu, olej, zakysanou smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme
Do zakysané smetany rozmícháme křen a vše přidáme do
Všechny suroviny dáme do pečky: Nejprve tekuté, pak sypké suroviny, zapneme na těsto a po prvním zvonění
překrájený na malé kousky a do vytvořeného důlku nalejem kysanou Umleté ořechy nameleme, mléko necháme projít varem
do směsi přisypávejte mix s moukou na střídačku se zakysanou
Pekingské zelí a cibuli nakrájíme na drobno, dáme do větší mísy, přidáme ostatní ingredience a pořádně
potřeby můžete přidat i 1 lžíci vody), řepy by mělo sběračkou a podávejte v hlubokém talíři, ozdobené zakysanou
Uvařte brambory, ještě teplé je oloupejte a pokrájejte na kostky. Ihned je opatrně promíchejte se zálivkou
Vmícháme zakysanou smetanu, osolíme a okořeníme.
Nakrájené maso vložíme do misky, osolíme, opepříme, posypeme Solamylem a důkladně promícháme. Vývar
Pak trochu osolíme, opepříme, zalijeme zakysanou smetanou
misky dáme tvaroh, cukr, rozklepnutá vejce, přilijeme mléko
Troubu předehřejte na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Brambory vložte do pekáčku a zakapejte olejem
solí, oregánem a zalijeme 2 lžícemi Chardonnay a zakysanou
Z bílků a vody vyšleháme tuhý sníh a zašleháme do něj rozdrobené sladidlo. Do sněhu zlehka vmícháme žloutky
dle chuti a například i skořicí nebo plnější hrstí mletých ještě můžeme ochutit (lehce posypat) skořicí nebo mletým
ztužovač a ušleháme z toho šlehačku, osladíme a přidáme zakysané