V této době troubu neotvíráme, aby těsto nespadlo. Po uplynutí 15 minut vložíme na spodní rošt ohnivzdornou
Všechny suroviny na tatarskou omáčkou vložíme do úzké, vysoké nádoby. Rozmixujeme tyčovým mixérem a uschováme
Příprava omáčky: Na oleji zpěníme cibulku. Přidáme kousky omyté brokolice a podlijeme smetanou a vínem
Všechny suroviny na pesto dáme do mixéru a rozmixujeme
V kastrůlku svaříme smetanu, přidáme vejce a cukr a pak směs vložíme do vodní lázně a za stálého míchání
V hrnku připravíme kvásek. Do mísy prosejeme mouku, 2 žloutky, celé vejce a zbytek mléka, málo a špetku
Do zbylé mouky dáme trochu octu, soli a tolik vlažné Těsto dobře vypracujeme na pomoučeném pekáči.
Všechny suroviny vložíme do domácí pekárny na program Těsto zabalíme jako štrůdl a vložíme na délku do domácí
Do zbylé mouky dáme trochu octu, soli a tolik vlažné Těsto dobře vypracujeme na pomoučeném pekáči.
Poté dáme vychladit. podáváme ozdobené slaninou a salátkem
Na pomazánku je nejlepší použít domácí vejce, pomazánka Uvařená vejce nastrouháme najemno a dáme do větší mísy
Na plech dáme pečicí papír a poté z vykynutého těsta Dáme péct na asi 40 minut při 180°C.
Vepřové hřbetní sádlo nakrájíme na kostky a dáme do
Vejce rozpůlíme, dáme lžičku majonézy, trošku kopru
V míse smícháme prosátou mouku, droždí, olej a sůl a prohněteme. Získáme tak měkké, vláčné těsto – podle
placičky, do kterých balíme ovoce (pokud meruňky nejsou dost Hotové dáme na talíř, posypeme tvarohem, cukrem a polijeme
Sýr si nakrájíme na kostičky, bylinky omyjeme a osušíme. Do sklenice si pokládáme sýr a přidáváme nakrájené
Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl, vejce, žloutek a krupici
Noky vaříme v osolené vodě do té doby, než vyplavou Osolíme, opepříme a dáme bokem, udržujeme v teple.