Hot & Spicy whisky
Do hrnce nalijte jablečný mošt a jeden kus celé skořice Celý obsah dejte na zdroj tepla a ohřejte cca na 70
Polévka "Co dům dal"
Do vývaru nakrájíme pórek, mrkev a petržel, nechám přejít varem, přidáme nasekaná rajčata, trochu na
Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Na každé stehno dáme plátek másla, do pekáče přidáme
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě s kousky cukety a cherry rajčat tak, abychom vytvõřili
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Očištěnou morkovou kost pečeme v troubě asi 10 minut Morkovou kost podáváme posypanou parmazánovou drobenkou
Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Vejce uvaříme do měkka. Jogurt smícháme s majonézou a sýr a šunku nastouháme. Pórek nakrájíme na jemné
Krém z pečených paprik s domácím sýrem labne
Vyjměte, papriky dejte do igelitového sáčku, uzavřete
Domácky pěstované nekalorické sladidlo
Natrháte čerstvé lísky aztéckého cukru - musí být nekafrový tj. druh výše uvedený. Lístky spaříte malým
Vánoční cukroví (s pomocí vidličky)
Po této době vytvarujeme z těsta kuličky, které dáme Vidličkou pak na plechu každou kuličku zmáčkneme a dáme
Zdobení pomocí transfer folie
si jisti svou dovedností, je východiskem zdobení pomocí Dáme do ledničky asi na 20 min, až dokonale ztuhne
Dressing "Tisíc ostrovů" po domácku
Všechny přísady smícháme. Podle chuti můžeme upravit množství přísad.
Chorvatský bramborový salát z Dolače
Studené uvařené brambory ve slupce oloupeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli také nakrájíme na kolečka.
Bori-bori: kukuřičné karbanátky
strouhanky tolik, aby jsme dostali masu, ze které se budou dobře
Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !
Půllitr = toustový chleba vykrojený dle průměru půllitru-každý plátek promazat pomazánkou- dávala jsem
Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)
Dáme ztuhnout do lednice. Dort dáme vychladit do lednice a 2 dny si ho nevšímáme
Nepečené dorty: Malakoff, originální recept na dezert z 19. století
V kotlíku nad párou vyšlehejte žloutky s cukrem, prohřátou hustou pěnu odstavte a zašlehejte do ní po
Ovesná kaše přes noc à la mrkvový dort
Uzavřete nebo zakryjte potravinářskou fólií a dejte vzít s sebou když se ráno nestíháte najíst doma