Připravíme kvásek z droždí : 1 lžíce cukru, 2 lžice mouky a 50 ml mléka smichame. Asi 15 minut vyčkáme
Suroviny dáme do pekárny, program těsto. lžičku domácích povidel.
Nakrouhané zelí smícháme se vším ostatním, rukama dobře Sklenice dáme do chladu a můžeme konzumovat.
Domácí omáčka AÏOLI: kysanou smetanu smícháme s česnekem Dolní část opečené housky namažeme domácí omáčkou AÏOLI
Do veliké nádoby nalijeme vodu, vložíme 4 sáčky černého čaje, necháme chvilku působit, potom vyndáme
Všechny suroviny dáme do robotu a zpracováváme, dokud Na chléb, bagetu nebo rohlík, ale je dobrá i jen na
Všechny suroviny dáme do misky a dobře promícháme, Výborně chutná s domácím chlebem.
Mléko dáme vařit do hrnce. Až bude zahřáté na 85 °C, odstavíme ho a dáme ho zchladit
Vařečku odložíme a hněteme za pomocí rukou, chce to Kompaktní hmotu je dobré rukou nabrat a párkrát s ní
Šalotku a cibulku nasekáme na drobno orestujeme na husím sádle přidáme prolisovaný česnek. Vložíme kuřecí
3 kg zdravých švestek vyloupeme, pomeleme. Smícháme s 2 dcl octa. Necháme přes noc uležet, pak přidáme
Maso tuk koření i sůl odvažte a dejte do mísy. Upěchujte ho do mísy aby mezi kousky nebyl vzduch a dejte
Takto vyšlehané těsto dáme do domácí pekárny, kterou dáme na světlý.
Přidáme maso obrané z kostí, polévku popř. dosolíme rozdělíme do kelímků nebo umělohmotných krabiček a dáme
Piškoty posypte moučkovým a krystalovým cukrem a dejte Rozdělte do šálků a dejte chladit.
Do domácí pekárny nalijeme 100 ml teplé vody, nasypeme Vytvoříme bochánek a dáme ho na pečící papír na plech
Z mouky a vody vypracujeme těsto, necháme v míse s teplou vodou minimálně 1 hodinu uležet. Připravíme