Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na pánvi rozpálíme olivový olej a panenku zprudka orestujeme
Pečené přírodní kuře
S přípravou začněte nejlépe večer předem. Kuře otřete dosucha a důkladně vyčistěte i zevnitř, aby zbytky
Přírodní kuřecí plátek
Kuřecí prsa nakrájíme na slabší plátky, které osolíme, opepříme a posypeme kořením. Pak je obalíme v
Přírodní játra na grilu
Játra v celku umyjeme, utěrkou je osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Okraje plátků nařežeme, plátky
Přírodní řízek na zelenině
Z telecího masa nakrájíme čtyři řízky, které naklepeme, okraje nařežeme, posolíme, okořeníme, posypeme
Přírodní telecí řízek
Telecí maso nakrájíme na plátky. Plátky naklepeme, osolíme a kraje nařežeme. Jednu stranu plátku obalíme
Přírodní hovězí pečeně
Umyté maso opečeme na rozpáleném sádle. Opečené ho vytáhneme, na sádlo dáme nadrobno pokrájenou cibuli
Přírodní zeleninová polévka
Očištěnou, pokrájenou zeleninu osmažíme na tuku. Přidáme nastrouhanou cibuli, osmažíme a zalijeme vodou
Přírodní srnčí řízky
Z kýty nakrájíme plátky masa, které odblaníme, dobře naklepeme, potřeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme
Přírodní hovězí pečeně
Maso omyjeme, osolíme, opepřímem nakrájíme na silnější plátky a opečeme na rozehřátém sádle. Pak maso
Přírodní divoká kachna
Kachnu protkneme slaninou, osolíme a necháme dusit na pekáči, ve kterém jsme orestovali nakrájenou cibuli
Přírodní kančí kotlety
Maso omyjeme, odblaníme, nakrájíme na kotlety a naklepeme. Prolisujeme česnek, smícháme ho se solí, potřeme
Plněná přírodní omeleta
Do misky dáme vajíčka. Vše ostatní přidáme, mimo marmelády, a promícháme. Na pánev dáme máslo, nalijeme
Přírodní hovězí roštěnka
Maso nakrájíme na plátky, které zlehka naklepeme, okraje nařízneme, okořeníme pepřem, zaprášíme hladkou
Přírodní řízky se žampiony
Žampióny nasucho očistíme, nakrájíme na tenké plátky a pokapeme citrónovou šťávou. Do masa vetřeme sůl
Přírodní vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, nařízneme okraje, naklepeme, z obou stran osolíme pragandou, opepříme. Připravíme
Přírodní vepřové s brusinkami
Naklepané, osolené a opepřené medailonky obalíme lehce v hladké mouce a na oleji chvilku osmahneme (cca
Přírodní vepřové kotlety
Vepřovou kotletu bez kosti očistíme a nakrájíme na Přírodní kotlety podáváme s vařeným bramborem.
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
Panenku nakrájíme na medailonky, z obou stran osolíme
Filety štiky na přírodní způsob
Gril potřeme troškou kvalitního oleje a přidáme filety štiky, které jsme osolili, opepříli a zakápli