Ragú z vepřového kolene
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme. Přimícháme mouku a krátce ji zasmahneme
Vepřový jazyk s křenem
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
Vepřový perkelt se zeleninou
Maso si pokrájíme na kousky, cibuli nadrobno a nať na větší proužky. Na rozpuštěné sádlo si dáme cibuli
Vepřový gyros s rýží
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme, zakápneme olejem, kečupem a necháme marinovat do druhé dne. Naložené
Grilovaní vepřoví šneci
Papriku opereme, zbavíme semeníků a nakrájíme na kostičky. Sterilovanou okurku nastrouháme. Cibuli oloupeme
Vepřový perkelt II.
Maso opláchneme, nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a jemně nakrájíme. Sádlo rozpálíme, cibuli na
Vepřový plátek se špenátem
Maso nasolíme, opepříme a mírně naklepeme. V hrnci osmahneme na másle maso z obou stran a poté vyjmeme
Vepřový plátek s hruškami
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal. Na maso položíme na čtvrtky pokrájené hrušky, osolíme
Játrovo - vepřový krém
Játra omyjeme studenou vodou, osušíme, pečlivě odblaníme a nakrájíme na kostky. Maso omyjeme, osušíme
Vepřový jazyk na česneku
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme
Přírodní kotlet s fazolkami a šunkou
Fazolky uvaříme v osolené 5-7 minut a hned je propláchneme studenou vodou. Kotlety naklepeme, mírně
Přírodní kuřecí s italskými hranolkami
Brambory oloupeme, nakrájíme na hranolky, položíme na plech polejeme množstvím oleje tak, aby hranolky
Přírodní léky našich babiček
Ananasové pití s cibulí: cibuli a ananas oloupeme a nakrájíme na menší kousky, aby se dobře mixovaly
Přírodní telecí plátky - Scaloppine
Plátky lehce naklepeme a z obou stran poprášíme hladkou moukou. Oklepeme přebytečnou mouku a na rozpáleném
Přírodní stehenní řízek s játry
Horní stehna vykostíme, upravíme na řízky, posypeme kořením, obalíme v hladké mouce. To samé uděláme
Přírodní plátek s křenovou omáčkou
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily. Osolíme, opepříme, naklepávat
Přírodní žampiony s jogurtovým dipem
Čerstvé, tvrdé žampiony o průměru asi 8cm si sloupneme, nožku ponecháme, jen ji trochu zařízneme, aby
Přírodní krkovička s kedlubnovou omáčkou
Maso lehce naklepeme a po okrajích nařízneme. Okořeníme, potřeme olejem a necháme chvíli odležet. Poté
Přírodní řízky z obří pýchavky
Ingredience na marinádu smícháme v misce, můžeme olíznout metličku a eventuálně doochutit podle svého