Rychlý žampionový nákyp
Rychlý žampionový nákyp pečeme asi 40 minut dozlatova Rychlý žampionový nákyp podáváme s brambory na všechny
Žampionový přeliv na steaky
Podle potřeby a chuti žampionový přeliv osolíme a opepříme Žampionový přeliv můžeme použít jako přeliv na steaky
Těstoviny se žampionovou omáčkou
Rozpalte olej a máslo v kastrolu, přidejte cibuli a opékejte, až zesklovatí. Přidejte houby a opékejte
Pečený žampionový salát
Postup Nejprve očistěte žampiony a nožíkem vyberte nožičku tak, aby vznikl v žampionu otvor pro plnění
Žampionové kanapky s fetou
Žampiony očistíme a osušíme. Odkrojíme nohu a klobouk nasekáme na drobné kostičky. Česnek oloupeme
Žampionové těstoviny s bylinkami
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Vaříme je tak akorát na skus (al dente).
Treska se žampionovou omáčkou
Filety z tresky očistíme, osušíme, osolíme a opepříme z obou stran. Česnek oloupeme a nakrájíme na
Pórková polévka
Do hrnce s vodou dáme nakrájený pórek, přidáme kostku zeleninového bujonu, lžičku soli, lžičku kmínu
Pórková polévka
Pórek očistíme, nakrájíme a osmažíme na másle, zamícháme kari koření. Necháme vařit 1l vody s bujonem
Pórkový dort
Z mouky, másla, žloutku, soli a 2-3 lžic vody uhněteme těsto. Těstem vyložíme otevírací formu a vytvoříme
Pórkové špalíčky
Pórky nakrájíme na špalíčky. Na plátek šunky položíme plátek sýra, na něj špalíček pórku a zabalíme,
Polévka pórková
V hrnci na rozehřátém másle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nasekaný pórek, osmahneme, podlijeme
Pórková polévka
Pórek si podélně rozkrojíme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka, mrkev oloupeme a nahrubo nastrouháme
Porkové chlebíčky
Porek najemno nakrájíme, přidáme podle chuti sůl, ml.pepř, citr.šťávu, špetku cukru a majonézu. Pomazánku
Pórková omeleta
Pórek nakrájíme na kolečka a podusíme na tuku téměř do měkka. Zalijeme mírně osolenými vejci rozmíchanými
Pórkové rizoto
Pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme na oleji. Přidáme rýži, kterou nejdříve propláchneme ve studené
Pórkové brambory
Nakrájíme brambory na kolečka tak půl centimetrů silná a pórek taky. Vymažeme zapékací mísu máslem a
Pórkové karbanátky
Oloupané a pokrájené brambory dáme do vroucí osolené vody a vaříme 12 minut. Poté slijeme a necháme
Pórkové řízečky
Pórek a šunku si nakrájíme na nudličky, přidáme mléko, vejce, mouku, solamyl, zázvor, osolíme a smícháme
Pórkový salát
Zelené konce a kořínky pórků odřežeme, pak pórky omyjeme a uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Po okapání