Dvoubarevné strouhané řezy s jablky
Mouku promícháme s cukrem, práškem do pečiva, přidáme měkké máslo, žloutek a mléko a vypracujeme těsto
Medové řezy podle Nikouše
Vychladlé placky si rozpůlíme, potřeme krémem a klademe Vrchní placku potřeme krémem a ozdobíme vidličkou.
Steak z divočáka naloženého v rumu
Okořeněné maso naskládáme do misky a zalijeme rumem Přilijeme rum a vaříme na mírném plameni, až se rum
Pařížské řezy pro bezlepkovou dietu
Den dopředu si připravíme pařížský krém svařením šlehačky Pečeme při teplotě 170 °C až se těsto nelepí na špejli
Bezinková šťáva při nachlazení
varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů
Oplatkové řezy polité čokoládou
Nejprve si připravíme pudinkový krém. Ke konci ještě přidáme lžíci rumu, zašleháme a krém
Jablečné řezy se skořicovou polevou
Těsto hustě propícháme vidličkou a rovnoměrně na něm Upečené jablečné řezy podáváme zakapané skořicovou
Omáčky P a R (párková, pažitková, pikantní rybí, rajčatová se smetanou a rychlá rajská)
Párková omáčka: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme postrouhanou přidáme citrónovou kůru, špetku cukru a 10 minut při
Creme brûlée s jahodovou marmeládou a sladkým chlebem podle kluků v akci
nalijeme do hrnce a zahřejeme na 40 °C, přisypeme cukr a dřeň Takto vložíme do trouby a pečeme při 125 °C zhruba
Salátová srdíčka s červenou řepou, jogurtovým přelivem s křenem a ořechy
Jogurt mírně osolíme a smícháme s jemně nastrouhaným křenem
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Nakonec přidáme půl lžíce strouhaného křenu, zamícháme
Tmavý chleba s uzeným lososem s bylinkami, krémovým sýrem a s křenem
Do misy si dame kremovy syr, pazitku, kren, kapary
Tvarohové řezy podle Pavla Berkyho
Po ztuhnutí můžete moučník nakrájet na jednotlivé řezy
Medové řezy podle Pavla Berkyho
Krém: Do rendlíku dejte mléko a smetanu. Na vrchní plát těsta dejte pečící papír, řezy zatižte
Low Carb vánoční citrónové řezy
Troubu si nahřejeme na 175 stupňů. Rozpustíme máslo a v míse ho smícháme s mandlovou moukou, erythritolem
Letní piškotové řezy s ovocem a mascarpone
Přiklopíme druhým obdélníčkem, nazdobíme krémem a nakonec
Dvoubarevné pudinkové řezy se zakysanou smetanou
Všechny suroviny na těsto krom kakaa dobře vymícháme
Velikonoční malinové red velvet dortíky
Při pečení korpusu si připravíme krém. Vyšleháme do hladkého krému.
Red Velvet kostky s pomerančovým želé
Troubu předehřejeme na 175 °C. Menší pech si vymažeme máslem a vysypeme moukou. V misce smícháme mouku
Mechové řezy zdobené čokoládovou spirálou
, opět natřeme krémem a přiklopíme špenátovým pruhem a horké vody umícháme polevu, kterou naneseme na řezy