Sladký krém z tofu
Tofu rozmixujeme s trochou mléka, přidáme banán, jablko, broskve, vanilkový cukr a všechno rozmixujeme
Sýrové rolky s krémem
mlékem, osolíme, opepříme a promícháme se strouhaným křenem
Klopsy se sýrovým krémem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. K masu přidáme vejce, cibuli a trochu strouhanky, osolíme a opepříme
Játrovo - vepřový krém
Játra i masové nudličky osmahneme na tuku při vysoké asi 3 minuty a pak podusíme ještě asi 5 - 10 minut při
Mrkovo - dýňová polévka
Očistíme, nakrájíme mrkev a dýni a položíme na plech. Zeleninu pokapeme olejem a pečeme 20 minut v troubě
Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
Na krém vyšleháme šlehačku, mascarpone a cukr v kompaktní krém.
Piškotové řezy s tvaroho - likérovým krémem a jahodami
Pečeme na 180 stupňů cca 20 minut, dokud se nám kraje Na krém vyšleháme smetanu do tuha.
Kapří podkovy v mandlových lupíncích
Kapří podkovy omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. V pánvi si rozpálíme olej a obalené podkovy osmažíme
Kynutá vánoční podkova s mákem
Odstavíme z plotny a vmícháme povidla, skořici, rum Stočíme do závinu, ohneme do tvaru podkovy a necháme
Čočkovo - kroupová polévka s houbami
masox a Vegetu a necháme vařit do změknutí čočky a krup
Pórkovo-bramborový krém se smetanou a podušenými lesními houbami
Polévku rozmixujeme na jemný krém.
Pórkový krém se zelenou čočkou a syrovou mrkvičkou
Čočku propláchneme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Přebytečnou vodu slijeme a čočku dáme stranou.
Žampionový krém s pečenou mrkví a domácím petrželovým pestem
Žampionový krém: Na másle zpěníme pokrájenou cibuli olivovým olejem a upečeme v troubě (cca 15 minut při
Žampionové řízečky
Oloupané žampiony, sýr a salám nastrouháme na jemno. Kdo má rád větší kousky může na hrubším struhadle
Žampionový koktejl
Žampiony nakrájíme nadrobno, osmažíme doměka a necháme vystydnout. Šunku také nakrájíme nadrobno a smícháme
Žampionový pohár
Nakrájené žampiony podusíme na másle, ochutíme solí, mletým kmínem a kapku sojovky. Necháme vychladnout
Žampionová rýže
Na oleji si lehce osmahneme - zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampiony a chvíli
Žampionová omáčka
Do kastrolku dáme vodu, přidáme očištěné a pokrájené žampiony, osolíme, přidáme kmín a vaříme. Po změknutí
Žampionové špagety
Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu, trochu vody z vaření uchováme. Cibuli a česnek nakrájíme
Žampionový koláč
Šampiňóny nakrájame na plátky a na troške oleja asi 3 minúty restujeme. Necháme vychladnúť. Všetky prísady
Žampionový tatarák
Očištěné žampiony nastrouháme na hrubším struhadle. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Na oleji necháme