rozdrtíme v mixéru s vodou, solí a pepřem do krémové omáčky Housky rozřízneme na půl a potřeme omáčkou z kešu ořechů
cuketu na kolečka, lilek na hranolky a papriku na menší bílého vína, celého pepře, bobkových listů, nadrobno
Pepřová omáčka Ve vyšším hrnci na troše olivového oleje Omáčku podáváme zvlášť v menší misce.
Hovězí oháňku i zeleninu opečeme na větší pánvi na nového koření, 6 kuliček pepře, 3 bobkové listy, 2
Volskou oháňku nechte nasekat na dvoucentimetrové Olej zahřejte na vyšší teplotu, oháňku opečte do tmavohněda
Rozehřejeme palačinkovou pánev a placky upečeme. Upečené placky naplníme a podáváme se salátem.
Fazole rozmixujeme na kaši. Přidáme nakrájenou cibuli, vejce, česnek a majoránku. Mixujeme. P řisypeme
Děláme takové placky (něco podobně velkého jako karbanátky Těsně před koncem pečení každou placky posypeme sýrem
Cuketu si umyjeme, nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme 10 minut stát (vypotit). Hříbky
Zadělané těsto necháme vykynout, uděláme stejně velké placičky, potřeme vajíčkem, povrch posypeme solí
Mrkev a celer očistíme a nastrouháme nahrubo. Zalijeme citronovou šťávou a promícháme. Řapíkatý celer
Potom ho pomoučněné vyválíme na nízkou placku a vykrajujeme Placky trochu sají, tak si olej podle potřeby přilíváme
vmáčkneme 3 složená kolečka salámu, vytvarujeme vyšší placky Do velké pánve dáme rozehřát olej a placky pozvolna
Vyválíme 8 tenčích placek, při válení podsypáváme moukou Placky pečeme na suché pánvičce.
Do mísy dáme všechny ingredience vč. rozemletých škvarků, vypracujeme těsto, nenecháme ho kynout, potřeme