Rajčatovo-pórková polévka
Do račatového džusu (pokud není, tak do trochy vody) dáme vařit na kolečka nakrájený pórek a petržel.
Hustá pórková polévka
Pórek nakrájíme na kolečka, do hrnce dáme rozpustit máslo, na něm osmahneme pórek, zaprášíme hladkou
Pórková kvasnicová polévka
Pórek nakrájíme na kolečka, orestujeme v hrnci na oleji, kam následně rozdrobíme kvasnice a ještě chvíli
Pórková polévka s krupicí
Na oleji osmažíme krupici, zalijeme ji vývarem z masoxu a povaříme. Přidáme pokrájený a opraný pórek
Jemná pórková pomazánka
Tvaroh, smetanu a majonézu dobře našleháme. Přidáme jemně nakrájený nebo nastrouhaný pórek, osolíme a
Pórková polévka se žampiony
Na rozpuštěném másle necháme zesklovatět pokrájený pórek, pak přidáme na plátky pokrájené žampiony, které
Sýrová pórková polévka
Omytý a očištěný pórek nakrájíme na kolečka a mrkve na kostičky. Na rozehřátém oleji zeleninu osmahneme
Bramborovo-pórková polévka
Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme nastrouhanou mrkev a pokrájený pórek. Vše pak posypeme moukou
Pórková polévka s cizrnou
Na rozpuštěném másle osmažíme pokrájený pórek, řapík celeru a nastrouhanou mrkev. Až nám zelenina trochu
Pórkový salát s jogurtem
Papriky nakrájíme na nudličky a promícháme je s jemně nasekaným česnekem a pórkem, nakrájeným na tenká
Korejská pórková polévka
Maso nakrájíme na tenké plátky, vložíme do misky a přidáme sůl, cukr, zázvor, ocet a rozšlehané vejce
Pórková pomazánka se sýrem
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, pórek nakrájíme na kolečka a smícháme. Přidáme asi 1 lžíci majolky
Pórková pomazánka se šunkou
Lučinu, sýry a majonézu utřeme. Přidáme najemno nastrouhaná vejce, šunku a pórek. Promícháme, osolíme
Pórková lehká polévka
Dáme vařit litr vody, přidáme brambory a pórek, povaříme, posolíme. Vyndáme kusy pórku, zbytek rozmixujeme
Losos s pórkovým přelivem
Filé z lososa mírně posolíme, obalíme v bazalce a krátce osmažíme na olivové oleji2. Na stejné pánvi
Pórková polévka se slaninou I.
Brambory a pastinák očistěte a nakrájejte na kostičky. Uvařte v osolené vodě do poloměkka a sceďte.V
Jíšková pórková polévka
V kastrolu si na lžíci oleje rozpustíme máslo, které zasypeme moukou a za stálého míchání usmažíme jíšku
