Připravíme mouku rozkvedlanou s vodou a zahustíme omáčku provařit.Nakrájíme nivu na malinké kostky a přihodíme do omačky
K zelenině vmícháme předvařené houby, bobkový list, Z omáčky vyndáme koření, přilijeme smetanu, přidáme
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky salámu. Mleté maso ochutíme solí, pepřem
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a necháme přes noc uležet v lednici. Na oleji osmažíme cibulku
Řízky naklepat, osolit, opepřit, poprášit moukou a opéct po obou stranách na rozpáleném oleji. Do výpeku
bylinkových snítek, přilijeme smetanu, zahustíme omáčku Omáčka bude podobná spíše hovězímu guláši na houbách
Maso vyjmeme z vývaru a také odložíme.Do omáčky rozdrobíme Omáčku dochutíme solí a pepřem.
trošku grilovacího koření a asi 2 lžíce sladké chilli omáčky Pro lepší chuť přidávám do omáčky ještě trošku grilovacího
Následně do omáčky vrátíme kotletky.Podáváme s hranolky
Sýr pokrájíme na menší kusy a přidáme k masu, kde sýr Dle potřeby (požadované hustoty) omáčku zredukujeme
Kuřecí řízek nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej a nudličky usmažíme.Přilijeme trochu bílého
této fázi neměl být nalitý přímo tam, kde je sůl - nemusí Dobře vymísíme (moje babička říkala, že mísit se musí
Mezitím si uvaříme omáčku: na másle osmažíme mouku Vyndáme hřebíčky a bobkové listy.
Na pánvi rozpálíme olivový olej, vložíme pokrájené mleté maso a opékáme do ztmavnutí. Dáme vařit vodu
, zredukujeme hustotu omáčky, případně přilijeme vývar
Očistěného osoleného lososa pokapeme citronem a opečeme na pánvi cca 2-3 min z obou stran. Zalijeme smetanou
rozpustíme máslo s olejem, přidáme nové koření, pepř, bobkový
=====Know-how=====• Tuňák musí zůstat uvnitř syrový
Až maso zbělá, přidám maggi boloňskou omáčku a nechám než vyplavou na hladinu.Scedím, zaleju připravenou omáčkou
Nejdříve připravujeme omáčku. Omáčku krátce povaříme a odstavíme.
podlijeme vodou a dusíme.Cuketu očistíme, pokud je větší
V hluboké pánvi W!OK podusíme zeleninu.Nejprve na malém množství oleje zpěníme najemno pokrájenou cibulku
- Do menšího rendlíku dejte cukr, ocet, sójovou omáčku Vezměte si větší pánem a nebo wok.