Vepřové plátky s omáčkou
jíšky se nejprve stane hustá kaše, při druhém přilití méně Maso rozdělte na talíře a přelévejte hotovou omáčkou
Omáčka Mornay pro zapékání
Hotovou bešamelovou omáčku odstavte a vmíchejte do Polijte omáčkou, ale nemíchejte.
Tiramisu s malinovou omáčkou
Tento karamel smícháme s omáčkou a dochutíme chilli Tiramisu naporcujeme na talíř, ozdobíme malinovou chilli omáčkou
Omáčka z portského vína
Na jedné lžíci másla orestujeme najemno nakrájenou šalotku, přidáme portské víno a necháme zredukovat
Kanec se šípkovou omáčkou
K orestované zelenině přidáme připravené maso, bobkový Scezenou omáčku znovu přivedeme do varu, vmícháme máslo
Palačinka s vinnou omáčkou
Mezitím připravíme vinnou omáčku. palačinek. 250 g kysané smetany smícháme s cukrem moučka
Omáčka beurre blanc
Bílé víno, bílý vinný ocet najemno nakrájenou šalotku, pár lístků tymiánu a trochou soli necháme vařit
Holandská omáčka – je to výzva?
Holandská omáčka je postrachem mnoha kuchařů, leckdy Další omáčkou, jejímž základem je holandská omáčka,
Kapr s paprikovou omáčkou
Papriková omáčka Papriky omyjeme a osušíme, vložíme Paprikovou omáčku servírujeme zvlášť v menší misce.
5 barevných omáček
Rajskou jste měli za poslední měsíc už třikrát, těstoviny Bílá – oblíbená sýrová máčka Sýrová omáčka nepatří
Porková polévka s bramborami, vejci , vločkama, smetanovo-sýrová
Lučinu (nebo tavený sýr) a mícháme do rozpuštění (já mačkám
Čočkový salát se zeleninou - studený i teplý
Čočku namáčím na dvě hodiny, pak k ní přidám vrchovatou lžičku tymiánu a vařím do měkka, Nakonec ji
Čočková polévka s pohankou (falešná zabíjačková)
Čočku propláchneme, zalijeme vodou, přidáme bobkový
Vydatná čočková polévka se zeleninou na kari
Očistíme mrkev a spolu s celerem nakrájíme na kousíčky. Česnek nasekáme na jemno. Z konzervy s cizrnou
Smažené kapří podkovy v parmazánovém těstíčku
Kapří podkovy obalíme ze všech stran v hladké mouce Kapří podkovy obalíme ze všech stran v hladké mouce
Čočková polévka s dýňovo-kokosovou smetanou
Ve větším hrnci rozehřát olej a minutu na něm opékat
Čočková polévka (nejen) s uzeným masem
Na rozpuštěném másle osmažíme hrubě nastrouhanou mrkev, na plátky pokrájený řapík celeru a pokrájené
Čočková polévka nakyselo z červené čočky
Uzený vývar mám v mrazu, zredukovaný na menší množství Může být větší plamen a stále míchat.
Čočkové karbanátky bez lepku, mléka a vajec
Čočku necháme hodinu namočenou (červená čočka se nemusí
Celerovo - čočková polévka s vločkovými haluškami
Vločky rozmixujeme. Pridáme vňať, soľ a vajíčko a dobre premiešame. Ak je cestíčko redšie, pridáme ešte
Dort podkova s marcipánem a modelovací hmotou
Korpus rozkrojím na dvakrát, potřu šípkovou marmeládou, dále vanilkovým krémem na jednu stranu a čokoládovým