Pórková polévka
Do tlakového hrnce dáme vodu a přivedeme ji k varu. Přisypeme nakrájené brambory a zeleninu, osolíme,
Pórkový salát
Pórek očistíme, opereme, nakrájíme na kolečka, dáme do mísy a osolíme. Majonézu rozmícháme s citrónovou
Pórková omeleta
Pórky očistíme, nakrájíme na kolečka a osmažíme na másle. Osolíme, přidáme drcený kmín, zalijeme rozšlehanými
Pórková pomazánka
Utřeme máslo s tvarohem, bílým jogurtem, hořčicí a rozetřeným česnekem, přidáme na drobno nasekaný pórek
Jeden menší čtyřpatrák
Bílky oddělím od žloutků a zašlehávám postupně do nich mletý cukr, pak přidám jedno po druhém žloutky
Beránek ( menší forma )
Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vlažnou vodou, pridáme múku, škrobovú múku a sneh z bielkov. Cesto nalejeme
Nejlepší české omáčky
HOUBOVÁ OMÁČKA S VEJCEM Při přípravě houbové omáčky , přidejte křenu nejdříve méně, a poté do každé porce
Vepřové plátky s peřovou omáčkou
Necháme zredukovat na hladkou omáčku a poté vypneme Podáváme s bramborem. plátky přelité omáčkou.
Čočkové placky s quinoou
Nejprve i uvaříme guinou společně s červenou čočkou. V druhém hrnci uvaříme nastrouhanou mrkev. Vše smícháme
Vývar pro nejmenší
Kuřecí maso omyjeme a dáme do většího hrnce. Dále přidáme bobkový list a nové koření, nakrojené
Mango pro nejmenší
Mango oloupeme a dužinu nakrájíme na kousky. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme dužinu na hladké pyré
Celozrnná buchta na menším plechu
Vejce s cukrem ušleháme,pokud si připravíte vejce s cukrem dřív než mouku je potřeba je občas promíchnout
Pórková omáčka
Na rozpuštěném másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli a Vegetu. Přilijeme vývar a krátce povaříme.
Pórková omáčka
Pak ji rozmixujeme a do omáčky vmícháme kysanou smetanu Pórkovou omáčku jen krátce prohřejeme a můžeme podávat
Nejlepší rady pro přípravu dortových těst
DORTOVÁ FORMA Dortovou formu si připravíme předem, Menší množství tuku přidáváme do těsta v tekutém stavu
Krémová pórková polévka
Ve středně velkém hrnci a na středním stupni rozpustíme máslo. Přidáme cibuli a pórek a za pravidelného
Pórkový krém s žampiony
Na másle opečeme dočervena na jemné plátky pokrájené žampiony, pak přidáme na kolečka nakrájený pórek
Pórkový krém se smetanou
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce s rozpáleným máslema olejem a přidáme na kolečka
Skvělý pórkový qiuche
V míse si s smícháme mouku, sůl, máslo a vejce. Rukama vypracujeme těsto, které navrstvíme do máslem
Pórková polévka se slaninou
Nejprve si nakrájíme pastinák a brambory na malé kousky a dáme společně vařit poloměkka. Mezitím si připravíme
Dietní porkový krém
Nakonec pórkový krém rozmixujeme ponorným mixérem a Dietní pórkový krém podáváme jen tak nebo s čerstvým
Porkový krém s bramborem
Pórek nakrájejte na kolečka. V hrnci rozpusťte máslo, vhoďte bílé části pórku a nechte je změknout (neměly