Pórková polévka
Do tlakového hrnce dáme vodu a přivedeme ji k varu. Přisypeme nakrájené brambory a zeleninu, osolíme,
Pórkový salát
Pórek očistíme, opereme, nakrájíme na kolečka, dáme do mísy a osolíme. Majonézu rozmícháme s citrónovou
Pórková omeleta
Pórky očistíme, nakrájíme na kolečka a osmažíme na másle. Osolíme, přidáme drcený kmín, zalijeme rozšlehanými
Pórková pomazánka
Utřeme máslo s tvarohem, bílým jogurtem, hořčicí a rozetřeným česnekem, přidáme na drobno nasekaný pórek
Jeden menší čtyřpatrák
Bílky oddělím od žloutků a zašlehávám postupně do nich mletý cukr, pak přidám jedno po druhém žloutky
Beránek ( menší forma )
Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vlažnou vodou, pridáme múku, škrobovú múku a sneh z bielkov. Cesto nalejeme
Nejlepší české omáčky
HOUBOVÁ OMÁČKA S VEJCEM Při přípravě houbové omáčky , přidejte křenu nejdříve méně, a poté do každé porce
Vepřové plátky s peřovou omáčkou
Necháme zredukovat na hladkou omáčku a poté vypneme Podáváme s bramborem. plátky přelité omáčkou.
Čočkové placky s quinoou
Nejprve i uvaříme guinou společně s červenou čočkou. V druhém hrnci uvaříme nastrouhanou mrkev. Vše smícháme
Vývar pro nejmenší
Kuřecí maso omyjeme a dáme do většího hrnce. Dále přidáme bobkový list a nové koření, nakrojené
Mango pro nejmenší
Mango oloupeme a dužinu nakrájíme na kousky. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme dužinu na hladké pyré
Nejlepší rady pro přípravu dortových těst
DORTOVÁ FORMA Dortovou formu si připravíme předem, Menší množství tuku přidáváme do těsta v tekutém stavu
Celozrnná buchta na menším plechu
Vejce s cukrem ušleháme,pokud si připravíte vejce s cukrem dřív než mouku je potřeba je občas promíchnout
Pórková omáčka
Na rozpuštěném másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli a Vegetu. Přilijeme vývar a krátce povaříme.
Pórková omáčka
Pak ji rozmixujeme a do omáčky vmícháme kysanou smetanu Pórkovou omáčku jen krátce prohřejeme a můžeme podávat
Houbová omáčka z lesních hub
Na másle osmahneme na drobno nakrájené šalotky a přidáme omyté, očištěné a na kousky nakrájené houby
Dietní porkový krém
Nakonec pórkový krém rozmixujeme ponorným mixérem a Dietní pórkový krém podáváme jen tak nebo s čerstvým
Porkový krém s bramborem
Pórek nakrájejte na kolečka. V hrnci rozpusťte máslo, vhoďte bílé části pórku a nechte je změknout (neměly
Pórkový krém s žampiony
Na másle opečeme dočervena na jemné plátky pokrájené žampiony, pak přidáme na kolečka nakrájený pórek
Krémová pórková polévka
Ve středně velkém hrnci a na středním stupni rozpustíme máslo. Přidáme cibuli a pórek a za pravidelného