Čočkový salát s uzeným plátkem
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi 30 minut na velmi mírném plameni. Čočku přebereme
Čočková polévka s uzenou paprikou
Zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Tymián svážeme provázkem do malého svazku
Krůtí prsa s čočkovým salátem
Propláchnutou čočku vařte 10 minut v osolené vodě. Cibuli nakrájejte na nudličky, cizrnu slijte a krůtí
Čočkový salát s červenou řepou
Čočku uvařte podle návodu na obalu, slijte a nechte vychladnout. Mezitím promíchejte hořčici, olej,
Glosa: Punkový ovocný dort
Kuře je v ní nejlepší, ale tvar všech buchet, které Dobře se tím dal zamaskovat nepravidelný tvar dortového
Čočkový salát s divokou rýží
Čočku probereme a propláchneme vodou. Dáme do hrnce s vodou a uvaříme doměkka (asi 25 minut). Scedíme
Čočkový salát s uzeným masem
Čočku přeberte od všech nečistot a drobných kamínků, propláchněte na cedníku a namočte na hodinu nebo
Krémový čočkový salát s tahini
Čočku uvaříme ve vroucí vodě doměkka a po uvaření scedíme. Zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné
Krůtí stehna s čočkovým salátem
Čočkový salát Předem namočenou čočku propláchneme a nadrobno a uvařenou mrkev a petržel nakrájené na menší
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
papriku a cuketu umyjeme, osušíme a nakrájíme na menší Ze vzniklého těsta tvarujeme menší karbanátky.
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s masem, omáčkou
Špagety s kuřecím masem, cherry rajčaty a špenátem ve smetanové omáčce
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Přidáme půlky
Hovězí steak, brambory la ratté, chřest, holandská omáčka
Hovězí maso nakrájíme na steaky a pořádně osolíme a opepříme. Na pořádně rozpálené pánvi si orestujeme
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Podáváme s indickými omáčkami.
Polévka z morkových hovězích kostí s játrovými knedlíčky
zeleninu, kterou jsme rozčtvrtili a pokrájeli na menší Ze scezeného vývaru odlijeme menší množství a přivedeme
Domácí dalamánky za kačku
Mouky promícháme s kmínem, solí a droždím, přidáme ocet, vodu a vše rychle smícháme dohromady. Mísu pak
Lilek v tymiánové chilli marinádě s brie a šunkovo-pórkovou peřinkou
Lilek podélně nakrájíme na tenké (necelý centimetr silné) plátky, posolíme a necháme vypotit - asi 15
Kachní srdíčka s omáčkou a bramborový placek
KACHNÍ OMÁČKA není pro netrpělivé vaří se Není to nutné.
Vaječná placky s cuketou a lilkem
Hotovou placku podáváme teplou s celozrnným pečivem