Jehněčí kotletky s dijonskou omáčkou
na každou kotletu rovnoměrně rozdělíme dijonskou omáčku
Pangasius s pomerančovo - petrželovou omáčkou
Rymu podáváme s dušenou rýží a přelitou nevařenou omáčkou
Filé s parmazánem a rajčatovou omáčkou
Na rajčata položíme porce filé a pod pokličkou společně
Brambůrky se zeleninou a žloutkovou omáčkou
Ke konci varu přidáme napůl překrojené bílé části jarních Rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou.
Telecí hřbet s ořechovou omáčkou
výpekem, obložíme houbami a podáváme s ořechovou omáčkou
Kuřecí řízky s třešňovou omáčkou
Znovu zahřejeme, přimícháme škrobobou moučku rozmíchanou oleji po obou stranách, na talíři polijeme ovocnou omáčkou
Uzené maso s povidlovou omáčkou
vodou (nebo vývarem), rozšleháme a přivedeme k varu poté porce a s houskovými knedlíky.
Hovězí maso s perníkovou omáčkou
Na konci pečeni vyjmeme a omáčku zjemníme zakysanou
Jelení medailonky na šípkové omáčce
upečeme na pánvi, pak podusíme zvlášť, vložíme do omáčky
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Šípková omáčka: Změklé maso vyjmeme, šťávu vydusíme Omáčku povaříme, dochutíme a přecedíme.
Treska se smetanovou kari omáčkou
Poté přidáme chilli papričku nasekanou na kousky, zalijeme
Grilované krevety s římskou omáčkou
Římská omáčka: Na malém množství oleje osmažíme chléb Okořeníme podle chuti a servírujeme jako omáčku, do
Pstruh na rožni s granátovou omáčkou
Při pečení je potíráme máslem. Vzniklou omáčku pomalu vaříme asi 20 minut.
Těstoviny se sýrovou omáčkou s citronem
Omáčku přeléváme přes těstoviny a zdobíme sýrem a osmaženými
Vepřové medailónky s rokfórovou omáčkou
Opečeme a před koncem zastříkneme bílým vínem. Ze sýra, smetany a šalotky připravíme omáčku.
Jelci v česnekové omáčce s houbami
osušíme čistou utěrkou, osolíme, okořeníme mletým bílým Během pečení omáčku občas promícháme a upečeme doměkka
Vepřová pečeně s pivní omáčkou
Cibuli, mrkev, celer a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme Omáčku přepasírujeme, znovu zahřejeme, trochou rozmíchaného
Pečená hlíva s paprikovou omáčkou
Troubu vyhřejeme na 250 °C, na omáčku omyjeme a osušíme Paprikové pyré ohřejeme a zahustíme jíškou.
Telecí závitky s citrónovou omáčkou
Poté závitky a plátky citronu i omáčky vyjmeme a udržujeme Omáčku přecedíme, ohřejeme, osolíme a opepříme.
Omáčka na špagety z mletého masa
Na oleji osmahneme mleté maso, zmírníme oheň a přidáme celý protlak. Důkladně promícháme a přilijeme
Telecí maso s pikantní omáčkou
tukem dáme do pekáčku, podlijeme vývarem a pečeme při Pak omáčku vyšleháme společně s olivovým olejem a podle