Poté přidej na kolečka nakrájenou mrkev, petržel a Z hrnce vyndej bobkové listy a snítky tymiánu.
osolenou vodu přiveďte k varu, přidejte máslo, cukr, bílé pokličkou vařte cca 12 minut. příprava Bolzanské omáčky
Přidejte loupaná rajčata, rajčatové pyré, oregano, Snižte plamen a nechte omáčku dusit alespoň 2 hodiny
Vaření omáčky: Zalijte zeleninovým vývarem a dobře Servírování: Omáčku rozdělte na talíře.
Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme nakrájenou
Porce lososa očistíme, osolíme, opepříme, posypeme Maso dáme na talíř, přelijeme omáčkou a podáváme s
Poté zalijeme vínem a smetanou. si uvaříme těstoviny v osolené vodě, dle návodu a poté
Poté zaprášíme moukou a umícháme světlou jíšku. Nakonec omáčku jen přecedíme.
Podlijte bílým vínem, osolte, opepřete a provařte. Poté lišky přeceďte přes sítko a do pánve vraťte tekutinu
másla a na konec vmícháme nasekaný kopr dle chuti, omáčku Koprovou omáčku podávejte s houskovým knedlíkem nebo
Na oleji osmažíme lehce dorůžova jemně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i očištěná osolená
Poté nechejte v chladničce marinovat alespoň 12 hodin , krásně měkké, maso vytáhněte stranou a nechejte omáčku
nebo méně - každopádně tak, aby hustota vznikající omáčky Omáčku znovu ochutnejte a dolaďte solí.
Maso vyjměte a do omáčky vmíchejte nastrouhaný perník Omáčku propasírujte.
Poté ho vyndáme na talíř a do kastrolu přidáme cibuli Omáčku už nevaříme.
V hrnci na oleji necháme rozpustit máslo, zaprášíme moukou a za stáleho míchání uděláme světlou jíšku
surovin uvedených v receptu odpovídá přibližně na pět porcí