Na omáčku opékejte v rendlíku na oleji cibuli, Doplňte omáčkou satay, okurkou, chilli, klínky
Na sporák dáme teflonovou nebo litinovou pánev, rozpálíme jí a placky z obou stran nasucho upečeme.
Větší zbytek bramborové kaše kaše smícháme s vejci, máslem solí, kořením a přisypáváme hrubou mouku,
Usmažíme první placku, ochutnáme a případně dokořeníme Nejvíc chutná s bílým kafištětem ;-)
mouku a přidáme do ní ghee, rozdrobíme jej v ní, poté Každou kuličku rozválíme na placku, posypeme drobně
Ve velké pánvi nebo kastrolu rozehřejte olej vsypte na něj cibuli a papriky a restujte do měkka.
Všechny přísady smícháme. Podle chuti můžeme upravit množství přísad.
Arabské placky opatrně rozkrojíme po délce na poloviny - na jedné straně placku nedokrojíme.
Tortilly nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Když jsou teplé, naklademe na ně Guacamole, (přísady
Vařené ochladlé brambory oloupeme a prolisujeme. Malinko je osolíme a důkladně propracujeme na vále posypaném
Bramborové placky: Z prolisovaných brambor, mouky, jako šišku, odkrajujte z ní kousky, rozválejte je na placky
Ochucení placek záleží na druhu použitého sýru.Pokud Při použití uzeného sýru nebo čedaru platí to samé
trouby na 175 °C a pečeme dorůžova.Placky podáváme k bílé Nejlepší jsou ještě vlažné.Kdo chce mít placky po upečení
dochutíme solí a pepřem.3/ Na každou teplou bramborovou placku
začnou zvedat "hříbky", a to je pravý čas placku obrátit.Jde to lehce, placka se neroluje ani neláme.Placka
přikryjeme utěrkou a necháme 2 hodiny odpočinout při Při vyvalování používáme hodně mouku, aby se těsto