Na oleji zpěníme třený česnek a nadrobno nasekanou cibuli, přidáme na menší kousky nakrájená rajčata,
Poté přidáme na kostičky nakrájený salám nebo kuřecí zatřepkou zahustit podle toho, jak máme rádi hustou omáčku
Ztlumíme sporák na nižží plamen a přidáme orestovaný nebo knedlíkem....ale můžeme také s bramborem, či párkem
Do této omáčky přidáme máslo, rozdrobený sýr a vše Tato omáčka se hodí ke všem těstovinám a minutkám z
Očistěné, vyprané houby nakrájíme na kousky. Do kastrolu dáme sádlo a na drobno pokrájenou cibli. Cibuli
povařte (10 minut).Mouku si rozmíchejte ve vodě a omáčku Dochucujeme cukrem, solí a octem (jako koprovou omáčku
Na másle zpěníme cibulku, bobkový list a nové koření. Přidáme najemno nastrouhanou zeleninu a plátky
Pak přisypeme na plátky pokrájený pórek s řapíkatým Z omáčky vybereme kuličky nového koření a bobkové listy.Podáváme
rozehřátém oleji, asi 6 minut z každé.Na talíře rozdělte omáčku , přidejte porci rýže a plátek masa.
uzeného masa (nebo vařeného hovězího) necháme na páře dochucovat tymiánem (rozmarýnem) můžeme dochutit jen bílým
Omáčku uchovejte ve vodní lázni teplou.Zelené natě odkapaným listem koriandru.Před podáváním jednotlivé porce
ml), tak abychom dosáhli správně husté konzistence omáčky Pozor, omáčka při vaření musí prudce vřít(cca 5-10min
Do hrnce dáme vařit vodu, do vody přidáme jemně nasekaný kopr (nepoužívám silnější stonky, krájím jen
Uvaříme kostku masoxu, potom přidáme rozmočené houby, kari, koření, drcený kmín a necháme 20 minut vařit.Potom
Když je maso měkké, vyjmeme ho z pánve a omáčku zahustíme Kotlety poté vrátíme do omáčky a podáváme s čerstvým
Na oleji si osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, poté Nakonec okořeníme podle chuti.Penne s omáčkou podáváme