Mezitím jdeme na omáčku: Uvaříme vejce ( já vařím maximálně Omáčku můžete udělat řidší přidáním olivového oleje
Na rozehřátém másle restujeme mouku a přidáme hořčici. Zředíme vývarem a smetanou. Za stálého mícháni
Jakmile těsto bude hotové, začneme dělat omáčku. Omáčka je uvařená a můžete začít smažit lívance.
Poté filé přendáme do hrnce, podlijeme vínem a dusíme Nakonec omáčku zahustíme kysanou smetanou rozmíchanou
Uvaříme klasicky jíšku, tedy tuk, hladká mouka - rozkvedlat, míchat, aby se nepřipálila a malinko zředit
Postup Rýži dáme vařit podle návodu na obalu (25-35 minut). Na dvou lžících olivového oleje zpěníme na
Uvařit těstoviny podle návodu. Na oleji osmahnout cibulku a žampiony, dochutit, podlít smetanou nebo
3) Přidejte slivovici dle chuti (aby se omáčka jen nechte vychladnout Nutno neustále míchat, aby se omáčka
Těstoviny uvaříme podle návodu. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme pancettu a osmahneme. Přidáme
Vroucí omáčku přelijte do velkého vyššího pekáče a Z hotové omáčky vylovte svazky bylinek a omáčku nalijte
všechno dám dohromady do mísy, prošlehám ponorným šlehačem, aby se to všechno spojilo. Solit se nemusí
Ten používám při smažení cibule nebo česneku prakticky Ještě dáme omáčce pětiminutovku na zavaření a prolnutí
rozpustí - vypnout plotýnku, přidat smetanu a vzniklou omáčku dobře promíchat - nakonec ochutit omáčku posekanou
Maso vyjměte z chladničky 15 minut před opékáním Osolte a podávejte s některou z omáček a příloh
Mléko, máslo přivedem k varu, přidáme tavený sýr, sůl, bazalku a necháme povařit. Můžeme také ochutit
Panenku nakrájíma na plátky, mírně rukou naklepeme, osolíme a opepříme, poprášime moukou. Na másle z
Ocet v zadnem pripade nevynechavame, doda omacce jeji Bud vse propasirujeme pres jemne sitko nebo odstranime