Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Poté osolíme a rozmixujeme.
Kuřecí prsíčko zapečené se sýrem a celerovo-bramborovým pyré
Kuřecí plátek podáváme s bramborovo-celerovým pyré.
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
a poté zcedíme. nožem, osolíme a podáváme s kaší a mrkví přelité omáčkou
KUŘECÍ ROLÁDA S PISTÁCIEMI, ZELENINOU, ŠALOTKOVÝM PYRÉ A JUS
Příprava omáčky: Kuřecí křídla nasekáme v kloubech Tento krok ovlivní barvu omáčky!
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Poté vytváříme malé kousky, které obalíme v rozšlehaném Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré.
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Poté osolíme a opepříme. hladkého pyré.
Špagety s omáčkou z uzeného lososa, kaparů a koprové omáčky
se sýrem, kapary, nasekanou petrželku a koprovou omáčku Nakonec vmícháme k omáčce i propláchlé, uvařené těstoviny
Špagety s nivovou omáčkou
Mezitím si připravíme omáčku tak, že si nastrouháme Hotovou omáčku poznáte tak, že omáčka začne houstnout
Hovězí v ananasové omáčce
Nakonec ji ochutíme solí, pepřem a sójovou omáčkou. Uvařenou omáčku nalijeme do pekáčku na maso a dáme
Rajská smetanová omáčka
A dáme zpět na sporák. Do omáčky přidáme smetanu a opět krátce povaříme.
Ryba s hořčičnou omáčkou
Do hrnce nalijeme bílé víno, 125 ml vody, přidáme Rybu podáváme politou omáčkou a posypanou čerstvou
Štěpánská omáčka /moje/
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, kraje nařízneme aby se nekroutily, osolíme, opepříme a potřeme
Závitek v nivové omáčce
Pokud je omáčka příliš tekutá, zahustíme lehce solamylem Závitky podáváme přelité omáčkou, s libovolnou přílohou
Plněné papriky s omáčkou
Poté vyjmeme papriky z pekáče a výpek zahustíme moukou , podlijeme a provaříme, omáčku dochutíme na sladko
Hovězí s pikantní omáčkou
Maso naklepeme, opepříme, osolíme a z jedné strany potřeme česnekem (nastrouhaným). Poklademe anglickou
Krevety s omáčkou Alfredo
Zamerne zanechame krevetkam ocasky, je to z casti pro Omacka je velmi variabilni.
Sladkokyselá omáčka - bleskovka
Nejdříve ve 1/4 litru vody smícháme - solamyl, sojovku, ocet, podravku, cukr a sůl. Na pánev dáme olej
Rychlá tatarská omáčka
Okurku nastrouháme najemno, přidáme ostatní suroviny a promícháme. Okořeníme dle chuti. Podáváme k masu
Brambory s česnekovou omáčkou
strednej teplote za občasného premiešania pečieme do mäkka Na tanieri prelejeme vychladnutou omáčkou a podávame
Špagety s jahodovou omáčkou
Jahody roztlačíme vidličkou, zmiešame so smotanou, dobre okoreníme, pridáme nakrájanú pažitku. Uvarené
Studená pažítková omáčka
Všetko zmiešame, podávame k rôzne upraveným mäsám. Hodí sa skvele na grilovačku.
Květák se sýrovou omáčkou
Slijeme, upravíme na talíř a polijeme sýrovou omáčkou Sýrovou omáčku připravíme tak, že nadrobno pokrájenou
Nejjednodušší křenová omáčka
Část mléka svaříme. Osolíme. Ve zbytku mléka rozkvedláme polohrubou mouku, nalejeme do svařeného mléka