Suché ingredience promícháme a prosijeme do mísy. Mléko smícháme s vejci a spolu se změklým máslem vpracujeme
Vychladlou roládu rozmotáme, natřeme tvarohem. Část tvarohu necháme na potření.
Tvarohová náplň: tvaroh, moučkový cukr, mléko, vejce Po naložení tvarohu zasypeme zbytkem sypké směsi.
Čím dlhšie tvaroh necháme odtiecť, tým je tvrdší. Pokiaľ chceme tvrdý tvaroh, zahrievame len kyslé mlieko
Tuto vrstvu potřeme nasladko umíchaným tvarohem s rozinkami . na tvaroh nazávěr nalijeme světlou placku.
Tradičním způsobem uděláme kynuté těsto(kvásek, kynout 1 hodinu....atd.) Těsto dáme na plech, potřeme
Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou, osolíme, přidáme (brambory vždy trošku osolíme), zbytek ochuceného tvarohu
Z teplého mléka, droždí, 1 lžíce cukru a 2 lžic mouky uděláme kvásek a necháme chvíli stát. Mouku smícháme
Běžným způsobem připravíme palačinky. Na palačinky rozetřeme tvarohovou náplň, srolujeme a překrojíme