Bílky ušleháme s polovinou krupicového cukru ve vodní Dozdobíme čerstvým ovocem a lístkem máty.
Ovoce důkladně omyjeme. Jahody překrojíme na půlky a všechno ovoce rozdělíme
Všechno ovoce oloupeme a omyjeme. mandarinku rozebereme na malá semínka a kousky a zbytek ovoce
Do každého kousky těsta dáme kousky ovoce a pod utěrkou
poklademe očištěným čerstvým nebo odkapaným kompotovým ovocem
Výběr ovoce Nejdůležitější je to, jaké ovoce zvolíte z něj, díky své velikosti, podaří vykrájet různé tvary
Všechny suroviny zpracujeme dohladka v mixéru- nejprve jen s 1 banánem. Pokud by se nám polévka zdála
Ovoce nakrájíme na menší kousky a dáme do mísy. zalijeme
Do mísy dáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, přidáme cukr, vejce, změklý tuk a mléko. Dobře zamícháme
Bebe sušenky rozdrtíme a promícháme s mandlemi i skořicí. Přidáme rozpuštěné máslo, med a bílky. Vše
Jahody nakrájíme na čtvrtiny a spolu s ostatním ovocem smícháme limetkovou šťávu se sirupem a směs nalijeme na ovoce
Očištěné, oloupané ovoce nakrájíme na stejné kousky Horké ovoce pokapeme rumem.