Do většího hrnce dáme vařit špagety. přidáme uvařenou brokolici, vyklopíme celý kelímek mascarpone
Mezitím vyšleháme mascarpone s máslem, cukrem a rozpuštěnou rozvineme, pokapeme rumem, potřeme 2/3 krému, zatočíme a dáme
KRÉM : Mascarpone + tvaroh + cukr vyšleháme. Dáme ztuhnout do ledničky, nejlépe do druhého dne.
Toto množství se hodí na 1 menší dort (průměr asi 20 Krém se dá použit i do ovocných pohárů.
Mascarpone promícháme se žloutkem (na 200 g mascarpone ven, celý závin potřeme opět rozšlehaným vejcem a dáme
a citronovou esencí vyšleháme do pěny, přimícháme mascarpone Při podávání dort ozdobíme vzniklou polevou.
Placka: Žloutky oddělíme od bílků, bílky dáme do větší Ušleháme do tuha šlehačku s cukrem a následně přidáme mascarpone
Mascarpone utřete s moučkovým cukrem. Na dno koláče rozprostřete vrstvu mascarpone a dejte
Ve vodní lázni rozpustíme máslo a zvlášť čokoládu. vyšleháme do hladka (maliny lehce zamícháme nakonec) a dáme
Čokoládu s tukem dáme rozehřát do vodní lázně, mascarpone Pak natřeme mascarpone, rozetřeme čokoládu a necháme
Čokoládu nalámejte do misky a opatrně rozpusťte ve vodní Promíchejte a dejte stranou vychladnout.
Mascarpone zamícháme s cukrem a postupně přimícháme Při variantě s ovocem můžeme použít trochu červeného
Čokoládu, vodu a instantní kávu dáme do misky a 3 minuty rozmícháme lžicí, rozetřeme na čokoládový plát, posypte ovocem
amaretto a stranou necháme schladnout (doporučuji dát stejnou nebo vyšší vrstvou, než je tloušťka piškot).Dáme
V misce rozmícháme mascarpone s majolkou (nebo zakysanou Vše dobře promícháme a necháme v chladnu proležet,