Mandlovo - ostružinový koláč
Promícháme mouku, moučkový cukr a přidáme nakrájené máslo. Prsty vypracujeme drobenku. Poté přidáme rozšlehané
Ostružinový RAW páj
Na pánvi orestujeme mandle, ořechy a semínka. Po vychladnutí rozmixujeme a přidáme nasekané datle, olej
Ostružinový cheesecake ze salka
Sušenky nadrtíme, přidáme rozpuštěné máslo a napěchujeme do formy. Rozmixujeme sýr, Salko, šťávu a extrakt
Ostružinový nákyp s mangem
V míse smícháme vejce, cukr, mléko a smetanu. Přidáme dužinu z vanilkového lusku. Poté přidáme mleté
Ostružinové víno s medem
Aktivace kvasinek: Do menšího hrnečku dáme ovocnou šťávu spolu s vodou v poměru 1:1 a zahřejeme ji na
Ledový ostružinový čaj
Zelený čaj uvaříme a necháme asi 10 minut luhovat. Nalijeme do sklenice, přidáme závor, ostružiny a citronovou
Ostružinová limonáda s mátou
Ostružiny a mátu si omyjeme, část lístků natrháme nebo pokrájíme, vše nasypeme do džbánu. Přidáme citronovou
Ostružinový salát s jablky
Jablka oloupeme, nakrájíme na kostičky. Přidáme omyté ostružiny, jablečný mošt, ovocný sirup a promícháme
Sváteční ostružinové řezy
Mouku prosejeme, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr a trochu vlažného
Ostružinovo- nektarinkový džem
Ostružiny podlijeme vodou a dáme vařit asi 10 minut. Poté je propasírujeme přes síto. Nektarinky oloupeme
Ostružinovo- jablečná zavařenina
Ovoce si důkladně omyjeme. Ostružiny rozmixujeme dohladka, jablka nakrájíme na malé kostičky. Pyré i
Exotický nepečený ostružinový koláč
Do mixéru dáme oloupané mandle, datle, špetku soli, slunečnicový semínka a opražené ovesné vločky. Rozmixujeme
Ostružinový kompot s kardamomem a vanilkou
Nejprve si připravíme větší hrnec. Dáme do něj ostružiny, citronovou kůru, citronovou šťávu, mletý kardamom
Ostružinovo - rybízová marmeláda s jablky
Ostružiny a rybíz podlijeme mírně vodou a 5 minut vaříme. Rozmixujeme a přepasírujeme přes sítko. Přepasírované
Ostružinovo-kefírové muffiny s ostružinovou redukcí
Kefír smícháme s cukrem a maizenou a svaříme dohusta, zamícháme do něj ostružiny a plníme muffinové
Marmeláda z broskví
Během vaření marmeládu mícháme a sbíráme vzniklou pěnu Hotovou horkou marmeládu plníme do suchých a čistých
Rybízová marmeláda
Z této jedné várky budeme mít cca 660 ml rybízové marmelády
Rebarborová marmeláda
Na talířku vyzkoušíme správnou konzistenci marmelády Pokud marmeláda dobře netuhne, ještě povaříme.
Marmeláda z kiwi
Kiwi oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Očištěné kiwi vložíme do mixéru a rozmixujeme. Rozmixované
Marmeláda z prvních meruňek
kyselinu citrónovou a vaříme až do doby, než začne marmeláda
