Pečená srnčí kýta na tymiánu
Očištěné a odblaněné srnčí maso protáhneme klínky Pečenou srnčí kýtu podáváme s bramborovými knedlíky
Jehněčí kýta s pohankovým kubou
Jahňacie stehno narežeme na menšie kusy a prešpikujeme cesnakom a slaninou. Uložíme do pekáča. Mäso
Vánoční ovocné kytky
Snažíme se dodržet barevnost kytky, proto přidáváme by přece nemiloval ovoce v čokoládě a design "kytky
Roládka z vepřové kýty plněná slaninou a vejci
Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát
Kostky z vepřové kýty s hráškem, mrkví a s mascarpone
Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso z plecka, osolíme, podlijeme
Jehněčí kýta s bylinkovým máslem a batátovými hranolky
Maso nakrájíme na plátky, vždy v jednom plátku zůstane jedna kost. Prošpikujeme oloupanými a překrojenými
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Jelení maso osolíme, opepříme. prošpikujeme ho slaninou ve směru po vláknech tak, aby byly při servírování
Kuřecí kousky se sójou na žampionech s rýží podle Káti
Připravíme si kuřecí maso na kostičky, osolíme, opepříme a naložíme v sójové omáčce s dijonskou hořčicí
Čočka nakyselo od Ondry
Čočku přebereme, propláchneme a na 1 hodinu namočíme. Poté v té samé vodě uvaříme do měkka. Na pánvi
Žitný chléb Ondra
Nějakou dobu jsem se pokoušel naučit ideální domácí chléb a po vyzkoušení mnoha receptů jsem se dopracoval
Pařížské kuličky od Ondry
Utřeme máslo a cukr. Přidáme polovinu oříšků, rum a kakao. Do této směsi vmícháme rozdrcené tatranky
Podzimní šípková omáčka s kančím masem
Kančí kýtu očistíme, nakrájíme na kusy, osolíme, opepříme
Plněné daňčí řízky
Maso opláchneme, osušíme a dobře naklepeme. Posypeme je solí a mletým pepřem, lehce potřeme olejem a
Jednoduchý dančí guláš
Maso nakrájíme na kousky, omyjeme a cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na sádle, přidáme papriku, vodu
Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou
připravíme světlou jíšku, přidáme hřebíček, citronovou kůru
Špikovaná kančí kýta se šípkovou omáčkou a perníkovým knedlíkem
Kančí kýtu prošpikujeme klínky špeku. Špikovanou kančí kýtu se šípkovou omáčkou a perníkovým
Srnčí kýta na styl svíčkové s brusinkami
Srnčí odblaníme, osolíme, opepříme, přelijeme ze všech stran olejem a necháme odležet 2 hodiny (u kýty to
Chutná srnčí kýta na červeném víně
Srnčí maso naložíme předem - osolíme, prošpikujeme Chutnou srnčí kýtu na červeném víně podáváme s libovolnou
Pečená srnčí kýta se švestkovou omáčkou
Vykostěnou srnčí kýtu srolujeme, svážeme provázkem Pečenou srnčí kýtu se švestkovou omáčkou podáváme se
Srnčí kýta s brusinkovou omáčkou a se špenátem
Srnčí kýtu dobře odblaníme, očistíme a opláchneme. Srnčí kýtu podáváme s bramborovým knedlíkem, špenátem