Šunka podle babičky
Pak přidáme na kostičky nakrájenou šunku nebo šunkový Šunku podle babičky podáváme se zeleninovým salátem
Jemné knedlíky s ovocem podle Zdeňka Pohlreicha
Všechny ingredience smícháme a vypracujeme v jemné těsto, které necháme 30 minut v chladu odležet. Poté
Kachní prsíčka na pomerančích podle Zdeňka Pohlreicha
Postup Přebytečný tuk z kachních prsíček odkrojíme. Kůži nařízneme až k masu do mřížky. Kachní prsa potřeme
Carpaccio z červené řepy podle Zdeňka Pohlreicha
Čerstvý zázvor nastrouhejte (i se slupkou) vymačkejte
Restovaný bramborový salát podle Zdeňka Pohlreicha
Omyté fialové brambory ve slupce vložte do hrnce, zalijte
Smažený kapr s bramborovým salátem podle Pohlreicha
Podle chuti přidáme dijonskou hořčici a majonézu se
Netradičně dobrý tradiční tatarák podle Pohlreicha
Maso zbavte šlach, nakrájejte ho na plátky a naškrábejte do misky. Přidejte olivový olej, sůl, pepř,
Bramborový salát s hořčicí a fazolkami podle Pohlreicha
Brambory vydrhněte kartáčkem, ale neloupejte je. Nakrájejte je na měsíčky a uvařte je v osolené vodě
Pečené kuře s nádivkou podle Zdeňka Pohlreicha
Vše podlijte trochou vody. Podle potřeby dosolte a potom přeceďte.
VIDEO: Vývar vývarů consommé podle Pohlreicha
Přidejte rajský protlak a podlijte červeným vínem.
Smažený kapr s bramborovým salátem podle Pohlreicha
Podle chuti přidáme dijonskou hořčici a majonézu se
Telecí líčka s bramborovou kaší podle Pohlreicha
V kastrolu rozpalte olej a zprudka na něm orestujte osolená a opepřená telecí líčka. Jakmile jsou dohněda
Kuřecí játra na majoránce podle Zdeňka Pohlreicha
očistěte a rozdělte na menší kousky. V pánvi na rozpáleném oleji je opečte, počítejte 2–3 minuty z každé
Bramborová omeleta se šunkou a žampiony
Pak přidáme orestovat kostičky šunky a plátky žampionů na pánvi zalijeme, přiklopíme a necháme ztuhnout podle
Vaječná omeleta s pečenou šunkou
Vhoďte do směsi šunku a čedar. Když je omeleta na spodní straně už opečená, převraťte
Omeleta se sójovou šunkou a hráškem
Omeleta se sójovou šunkou a hráškem pomalu na pánvi Omeleta se sójovou šunkou a hráškem podáváme s vařenými
Humusová omeleta podle Eduarda
Na pánvi rozpustíme máslo. Mezitím vyšleháme vajíčka (ručně, vidličkou). Do vyšlehaných vajíček přimícháme
Sladké omelety podle Drahušky
Sladké omelety podle Drahušky natíráme marmeládou, Podle chuti tvarohový krém ještě přisladíme a mažeme
Omeleta podle Jamieho Olivera
Když je omeleta skoro tuhá, jen nahoře zbývá trochu Zajeďte pod část omelety a přehněte ji napůl.
Sušenky s hnědého másla podle Pavla Berkyho
Máslo nakrájejte na menší kostky a dejte do rendlíku. Na mírném plameni ho začněte ohřívat. Nejprve se
Kuřecí vývar a omáčka velouté podle Zdeňka Pohlreicha
Do studené vody dáme kousky kuřete a necháme zavařit. Masem nešetříme, aby byl vývar dostatečně silný.Až