Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Až se maso trochu zatáhne, přidáme špenátový protlak
Do omáčky á la znojemská vrátíme maso a pomalu za stálého Omáčku á la znojemská s drůbežím masem.
Promíchejte s česnekem, paprikou, mletým masem, sušenou Omáčku podle chuti osolte a opepřete.
Když je maso měkké, vyjměte jej z hrnce a omáčku propasírujte Maso nakrájejte na plátky a podávejte s omáčkou a těstovinami
Omyté maso pokrájejte na tenké plátky, osolte a opepřete Připravené košíčky naplňte masem, na kostičky pokrájeným
Přelijte smetanovou houbovou omáčkou a navrch rozdělte
Maso očistěte, odřežte zbytky blan a nakrájejte na I když je plotýnka hodně horká, na maso nespěchejte
Pokrájené houby orestujeme s mletým masem na sádle jádřinců naplníme malou lžičkou touto hustou směsí z masa
plátky nebo kostičky pokrájené očištěné lesní houby (hříbky Podléváme minimálně, abychom nemuseli omáčku zahušťovat
Na pánvi rozehřejte trochu řepkového oleje a rybu na posypanými nasekaným koprem a přelitými jogurtovou omáčkou
kousek cukru a nechá se vše řádně povařiti, počemž se omáčka smetana rozkloktá se s mlékem a žloutky, vlije se do omáčky
Než těsto odpočine, dáme vařit omáčku. Omáčku ihned podáváme se ztraceným (zastřeným) nebo
Lososa osolíme (solí nešetřím), opepříme a polijeme citronovou šťávou. Z každé strany posypeme na jemno
minutách varu přidáme ocet, podle potřeby přisolíme a omáčku Hotové těstoviny přelijeme omáčkou a podáváme.
Lososa rozděleného na plátky přeléváme omáčkou a zdobíme
Hřbet vykostíme, maso osolíme, přelijeme rozpuštěným
dohladka a vařte na mírném ohni asi 15 minut, aby omáčka Pokud se přece jen udělají, omáčku propasírujte přes
a vmícháme opečené kousky masa. Krůtí kousky s fazolkami v koprové omáčce podáváme