Treska v pivním těstíčku s mačkaným hráškem a tatarskou omáčkou
lednice a nechte odpočinout a chladit 2–3 hodiny Hrášek Slijte vodu a polovinu hrášku rozmixujte tyčovým mixérem
Svěží ledový salát se šunkou, mrkví, kefírem a oříšky
osušené listy salátu natrháme na kousky, očištěnou mrkev Nakonec přidáme nahrubo nasekané oříšky a salát necháme
Pečené filety ze pstruha s koprovými bramborami a hráškem
Přidejte omyté, přepůlené ředkvičky a hrášek.
Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem
Ocásky kuchyňsky upravíme, směs vetřeme do masa, pokapeme Ocásky obíráme s chlebem.
Zeleninové placky z cukety a mrkve se sýrem
Přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev, sýr na kostičky Tvarujte tenké placky a smažte na pánvi z obou stran
Česnekové smotky z vepřového masa na bramborách a zelí v PH
Vepřovou kýtu nakrájíme na malé a tenké plátky, asi Zalijeme vývarem a nahoru naskládáme maso, posypeme
Sausage rolls z vepřového masa s karamelizovaným jablkem a tymiánem
potřete vejcem a těsto stáčejte velmi těsně podél masa zbylou, odkrojenou částí těsta a druhou polovinou masa
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Koupíme mastnější vepřové maso, nejlepší je bůček K mletému vepřovému masu přidáme 1/4 lžičky tymiánu
Tykev plněná masem a pohankou
Nakoniec vmiešame kukuricu a hrášok. Tekvicu narežeme a prelievame omáčkou.
Koprová omáčka s vejci
Do koprové jíšky prudce a najednou vlijeme vývar. Základ koprové omáčky ztlumíme, a pak do něj pomalu
Lilek v koprové omáčce
Lilek, zbavený vody, přidáme do omáčky a povaříme do Nakonec přimícháme do omáčky kopr a omáčku zjemníme
Losos s koprovou omáčkou
Filety mírně osolíme, opepříme citrónovým pepřem a pečeme na nepřilnavé pánvi po každé straně cca 5
Koprová bezlepková omáčka
Potom ponorným mixérem omáčku rozmixujeme. quinoi a uvařeným vajíčkem, nebo vařeným hovězím masem
Babiččina koprová omáčka
Omáčku provaříme, hustotu doladíme buď zředěním vývarem Podáváme s vejcem natvrdo nebo vařeným hovězím masem
Žampionovo-koprová omáčka
Před koncem vaření odebereme 2-3 lžíce omáčky a smícháme Omáčka díky zakysané smetaně se už nemusí okyselovat
Jednoduchá koprová omáčka
Koprovou omáčku podáváme s houskovým knedlíkem či bramborem , vajíčkem natvrdo nebo hovězím masem.
Koprová smetanová omáčka
Připravíme kvásek na knedlíky - vlažné mléko, lžička Na teplém místě necháme kvásek vzejít.
Pangasius v koprové omáčce
Na pánvi na másle opražíme na kolečka nakrájenou mrkev Mezi tím si připravíme omáčku z kysané smetany, na
Hovězí s koprovou omáčkou
Měkké maso vyjměte a uchovejte horké. Plátky masa s knedlíkem na talíři přelijte omáčkou
Kořeněná koprová omáčka
Maso dáme do tlakového hrnce, přidáme 1/6 dobře omytého Dále pak přilijeme vývar z masa a smetanu.