Citronové tagliatelle s hráškem a kuřecím masem
Kousky kuřecího masa osolíme, opepříme a zprudka opečeme Přidáme pár kousků opečeného kuřecího masa, na jednotlivé
Parmezánové risotto s kuřecím masem a hráškem
Přilijeme smetanu, přidáme mražený hrášek a zvolna
Hovězí vývar s hráškem, masem a nudlemi
Hovězí maso dobře opláchneme a vložíme do většího Poté co se už netvoří šedá pěna, vložíme k masu na
Špagety s kuřecím masem, žampiony a hráškem
Mezitím nakrájíme maso na menší, stejně velké kousky olejem, na kterém orestujeme cibuli, pak přidáme maso
Zapékané těstoviny s kuřecím masem a hráškem
Těstovinová vřetena uvaříme se slané vodě do měkka, kuřecí prsíčka zprudka orestujeme na oleji pokrájená
Zapečené brambory s uzeným masem a hráškem
Vařené uzené maso nebo šunku od kosti pokrájíme na Přidáme pokrájené maso nebo šunku, kolečka vajíček
Polévka s mletým masem, kukuřicí a hráškem
Přimíchejte mleté hovězí maso, lehce je osmahněte a Přisypte kukuřici a hrášek a vše ještě krátce povařte
Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /
Okořeníme a mícháme až se krev propeče. Krev je suchá, proto je třeba toho sádla víc.
Sójové maso s bazalkovou omáčkou
Sójové maso přelijeme vodou, ve které jsme rozpustili nakrájenou cibulku, přidáme lehce vymačkané sojové maso
Kuřecí maso v nivové omáčce
Mezitím nakrájíme maso na malé kousky, nudličky, jak Na oleji orestujeme maso, posolíme (opatrně!
Česneková omáčka ke grilovanému masu
Omáčku necháme vychladit v lednici a studenou používáme ke grilovaným masům.
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
Na oleji uděláme z cibule a mouky zápražku. Přidáme trošku vody, aby se zápražka nepřipálila. Přidáme
Nakládané maso v čínské omáčce.
Maso naložíme na 12-24 hod. do lednice. Maso je měkké a šťavnaté. Recept je výborný.
Romadurová omáčka k pečenému masu
Maso z pekáčku vyjmeme a výpek z masa zbavíme vyvařením Plátky masa dáme na talíř a přelijeme Romadurovou omáčkou
Smetanová omáčka (na těstoviny, k masu)
V kastrůlku rozpustíme máslo a orestujeme na něm houby (pokud děláme variantu s houbami). Pak přidáme
Uzené maso s křenovou omáčkou
Mäso uvaríme do mäkka. Mäso narežeme na plátky a prelejeme omáčkou.
Uzené maso v hořčičné omáčce
Uzené maso nakrájejte na nudličky (popř. kostičky, Osmažené maso vložte do omáčky, promíchejte, ochutnejte
Krůtí maso v kokosové omáčce
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Přidáme kari pastu, chvíli restujeme a přihodíme maso
Tamarindová omáčka k uzenému masu
Když omáčka začne houstnout, přidáme sojovou omáčku uzené maso a ještě prohřejeme.
Krůtí maso v dobré omáčce
Maso nakrájíme na menší plátky, trošku je naklepeme Když je maso měkké a omáčka je hodně tekutá, dáme do
Kuřecí maso v celerové omáčce
Maso vytáhneme a udržujeme v teple. Maso můžeme dát do omáčky prohřát.