Játra nakrájíme na silnější 2 cm proužky, osušíme je a zprudka restujeme z obou stran na másle. Játra
Plátky masa nenaklepáváme, jen potřeme lehounce olejem Obracíme obracečkou, do masa nepícháme.
Maso nakrájíme na 1/2 cm nudličky. Mouku, sůl a pepř smícháme a v této směsi obalíme maso
Vepřové plecko rozkrojíme jako knihu, rozklepeme, osolíme Na talíř nalijeme omáčku a na ni položíme roládu.
Maso naklepat, osolit, opepřit, přidat koření, česnek Pak přidat vodu nebo vývar z masa a dusit do změknutí
Maso osolte, opepřete a vložte do kastrolu. Až bude maso zcela měkké, téměř se bude rozpadat
Plát vepřového masa naklepeme přes fólii. Vše promícháme a rozprostřeme na plát masa.
Očištěné maso nakrájíme na plátky a pak na nudličky pánvi na sádle prudce opečeme osolené a opepřené maso
Odebereme cca 2-3 hrnky vývaru ze srdce a přidáme k Maso nakrájíme na kousky a odložíme.
Postup: Maso vcelku opékáme na oleji rychle ze všech Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple.
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Maso zprudka restujeme v pánvi na rozpáleném oleji
nakrájený na kostičky, na kterém prudce osmažíme maso Pokud máme jinou část masa než panenku, necháme dusit
Vepřové plátky omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme Po změknutí masa sosík zredukujem varem, ze závitků
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a vložíme Měkké maso vyjmeme, do výpeku dáme na jemno nakrájenou
Do masa nastrkáme mrkev a celer, stáhneme maso provázkem Vyndáme maso a odmotáme z něj provázek.
Maso naklepeme, po stranách trochu nařízneme, aby Maso opečeme z obou stran, pak trochu podlijeme vývarem
Maso vyjmeme a přikryjeme alobalem. Maso vyndáme z alobalu, šťávu z masa vlijeme do omáčky
Přidáme maso z konzervy a rozmělníme. Mezitím vším uvaříme špagety a po scezení podáváme s omáčkou
Rozbalte maso; šťávu kterou pustilo zamíchejte do omáčky Maso rozdělte na talíře přelijte omáčkou a podávejte
Vepřové maso nakrájíme na kostky, cibuli a petržel Kdo chce, může omáčku rozmixovat dohladka.
Žebírka nebo i jiné maso potřeme před grilováním touto omáčkou a necháme odležet nejméně 1 hodinu.
osmahneme cibuli, která je pokrájená na drobno a přidáme vepřové maso pokrájené na větší kostky.
Přidáme 4 lžíce vody, zamícháme a omáčku ještě asi nasekáme.Hotová játra urovnáme na talíře, osolíme a přelijeme omáčkou