Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
Na omáčku smícháme smetanu, rozdrobený balkánský sýr směsí plníme palačinky a podáváme se studenou sýrovou omáčkou
Lilky smažené v panko strouhance s kari omáčkou
Nejdříve si připravíme omáčku: Na kari omáčku zahřejte Potom zalijte vývarem, přiveďte k varu a nechte
Nadívané kuřecí prso se slaninou v rajčatové omáčce
Nejprve si připravte pánev s hlubším dnem. Nalijte do ní olej a rozehřejte jej na silném plameni. Kuřecí
Sous vide hovězí zadní se znojemskou omáčkou
společně s veškerou šťávou přelijeme do připravené omáčky Přivedeme k varu.
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Hovězí plátky dušené s omáčkou z nakládaných okurek
Míchejte, dokud se nevytvoří hladká omáčka. Přiveďte k varu, poté snižte plamen na minimum, přikryjte
Vejce v mletém mase zapečené s rajskou omáčkou
Mleté maso smícháme s na kostičky nakrájenou slaninou, šalotkou, vejcem, nasekanými bylinkami, ochutíme
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
Placky necháme mírně oschnout, posypeme lehce hrubou Na omáčku dáme do hluboké pánve na olej zesklovatět
Plněné papriky mletým masem v rajčatové omáčce
Začneme s přípravou rajské omáčky. Cibuli oloupeme a zapíchneme do ní pár hřebíčků.
Fregola s omáčkou z pečených paprik s chorizem a rajčaty
Přidejte těstoviny do omáčky, promíchejte a servírujte
Zapečená kuřecí prsa s mozzarellou v rajčatové omáčce
Větší vrsty sýru se nemusíte bát, většina ho stejnak steče do omáčky vedle.
Smažené mini koblížky v cukru s karamelovou omáčkou
Na karamelovou omáčku do pánve nasypeme cukr a na středním Koblížky podáváme s karamelovou omáčkou a posypeme
Plněné žampiony s omáčkou a bramborami se slaninou a cibulí
slaninou a cibulí podáváme se zapečenými žampiony a omáčkou
Baby krůtí biftečky s houbami ve smetanové omáčce
na pánvi s 1 lžíci másla a 1 lžíci oleje, vyndejte pár
Filet z tresky s petrželovou omáčkou a solenými brambory
Filet z ryby (oblíbené) pokapeme citronovou šťávou, osolíme a poprášíme moukou. Z másla a mouky vytvoříme
Camembert fondue s karamelizovanými ořechy a brusinkovou omáčkou
Jsme malé misce smícháme olej, sůl, pepř a med. Zabalený sýr krylo mi 5 až 10 min.
Omáčka z pečených rajčat a paprik s hovězím masem
studenou vodou, aby bylo vše ponořené a přivedeme k varu Poté přidáme koření, sůl a vaříme do změknutí masa.
Těstoviny s kuřecím masem ve smetanové omáčce pro děti
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Na troše oleje lehce zpěníme cibulku, přisypeme nakrájené
Poctivá česká rajská omáčka s hovězím masem
Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho z omáčky a nakrájíme Z omáčky vyjmeme také koření, skořici a hřebíček.
Cuketové hranolky s parmezánem a bylinkami s aioli omáčkou
Mezitím připravíme omáčku.
Grilovaný hermelín, brusinková omáčka a zeleninový salát
Grilujeme několik minut, než je sýr tekutý.
Těstoviny v sýrové omáčce se slaninou a medvědím česnekem
Pokud je omáčka příliš hustá, zředíme mlékem. Těstoviny podáváme přelité omáčkou a s čerstvým nakrájeným
Benátská carbonara - žloutková omáčka, pancetta a parmezán
plotnu dáme hrnec s vodou a osolíme, přivedeme k varu zbývající odloženou vodu z těstovin a mícháme, aby se omáčka
Bramborové šulánky s mákem, cukrem a švestkovou omáčkou
Na omáčku švestky omyjeme a vypeckujeme. posypané mákem s cukrem, přelité máslem a švestkovou omáčkou