Bramborovo-cuketové pyré s bylinkovým smažákem se šunkou
Na plátek tvrdého sýra dáme z obou stran šunku. Nakonec do pyré lehce vmícháme orestovanou cuketu s
Fenyklovo-celerové pyré se zastřeným vejcem a slaninou
Na fenyklové pyré uvaříme omyté, oloupané a nakrájené Ocet bílek zpevní a uzavře, ale sůl ho roztřepí.
Pro nejmenší - Přesnídávka-jablečné,meruňkové a hruškové pyré
smícháme na jemno rýži s mlékem a vmícháme do ovocného pyré
Ocásky na pivu s bramborovo-křenovým pyré a cibulkami
PŘÍPRAVA PYRÉ: Mezitím na pyré oloupejte brambory osolte a opepřete a vyšlehejte do nadýchaného pyré
Mořský vlk se šalotkouvou salsou a hráškovým pyré
Přidejte kůru a šťávu z citrónu, teplotu stáhněte na tekutinu si ponechejte pro případ, že by výsledné pyré
Stir fry z ledového salátu s pikantním tofu
Na stir fry hlávkou salátu udeřte o pracovní desku Rozdělte stir fry na talíře a na každý přidejte
Kuřecí prsa v dýňové krustě & celerové pyré
Mezitím připravte celerové pyré. Pyré musí být nadýchané.
Telecí kotlety s bylinkovým máslem a hráškovým pyré
Prohřejte pyré a podávejte s kotletami pokladenými Na hladké hráškové pyré vše rozmixujte a propasírujte
Kachna s červeným zelím, jablkovým pyré a polentou
DOKONČETE OMÁČKU I POLENTU A SERVÍRUJTE Výpek z kachny Přidejte omáčku s jablečnými kuličkami a dekorujte
Pudinkové řezy čtyř barev se zakysanou smetanou
Připravíme pudinkovou vrstvu. Z mléka, pudink. prášku a krystalového cukru uvaříme hustý krém a za občasného
Pečená kuřecí prsa s jemným hrachovým pyré
Rozdělte na talíře i s pyré, přelijte výpekem a podávejte
Grilovaná krkovička se zeleným chřestem a dvojím pyré
Grilovaná krkovičkaDen předem naložíme krkovičku do výše uvedených surovin tak, že opláchnutou krkovičku
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
Do masa vetřeme sůl a pepř a posypeme kmínem a kořením Připravíme si nádobu na omáčku z jablečného pyré.
Masové kuličky s pečenou dýní a petrželovým pyré
smíchejte s nasekanou jarní cibulkou, přidejte vejce, sýr do mixéru, přidejte kokosové mléko nebo smetanu, sůl
Prosciutto di San Daniele se žlutým melounem
Plátky šunky naaranžujte na talíř a doplňte skrojky co nejzralejšího cukrového melounu bez semínek. Smysl
Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
Přihřejte omáčku. PŘELIJTE zeleninu i část pyré balzamikovou omáčkou.
Dušené jehněčí kolínko s květákovo-bramborovým pyré
Do směsi dvou mrkví a dvou řapíků celeru a jedné cibule vložte kolínka, přidejte bylinky a zalijte vínem
Smažená cuketa v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré
Přidáme najemno nastrouhaný sýr a hladkou mouku, případně Dýňové pyré podle potřeby dosolíme a vmícháme nadrobno
Pečené uzené kuřecí stehno s čočkovým pyré
Mezitím si připravíme čočkové pyré. Na nahřáté talíře rozdělíme porce čočkového pyré, na
Pečená krkovice špikovaná česnekem a dýňové pyré
.,Na dýňové pyré si připravte dýni Hokkaido. Pokud chcete mít pyré dokonale jemné, dýni oloupejte
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
jehly nebo úzkého nože kýtu prošpikujte – protáhněte skrz pokud ne, dopečte již odkryté.,Mezitím připravte pyré
Batátové pyré se zeleninovou směsí a kuřecím masem
Masové nudličky dáme do misky, přidáme sójovou omáčku Nesolit, sójová omáčka maso osolí dostatečně.
Kančí panenka s hruškovým pyré a opékaným bramborem
Na talíř nandáme hruškové pyré, opečené brambory, nakrájenou panenku a polijeme omáčkou z červeného vína.