Toto je tzv.RAW = tedy nevařená omáčka. Přendejte směs na talíř, ozdobte pár kousky zelené
Do hrnce přidáme na maso s cibulí podle chuti sůl, Můžeme posypat strouhaným sýrem.
Přivedeme k varu a přidáme bujonové kostky a ještě necháme projít varem.
extraktu a na nejnižší teplotě zahříváme až k bodu varu teplotou a za stálého míchání uvedeme téměř k bodu varu
Zalijeme smetanou a necháme přijít k varu. Omáčku přecedíme, přidáme pepř, dle chuti sůl a nakonec
Na oleji zpěníme na větší kousky nakrájenou cibuli. Vmícháme kari pastu a zalijeme kokosovým mlékem.
Omáčka: Žloutky šleháme metlou v páře, pozor, aby se K žloutkům postupně přidáváme nakrájené máslo, sůl,
Marinujte půl hodiny ve světlé sojové omáčce. čerstvým rozmarýnem a přidejte jako dip ústřicovou omáčku
, promícháme a podáváme přelité bylinkovo-sýrovou omáčkou Bylinkovo-sýrová omáčka: Riccotu v misce rozšleháme
Ak treba, ešte podlejeme, aby sme mali omáčku. Kým sa omáčka dovára, rozrežeme špagetovú dyňu na polovicu
smetany, zamícháme a znova necháme dusit, dokud se omáčka , zamícháme a přidáme 2 lžíce kari kořeni, čim se omáčka
Slabým varem necháme provařit ještě 2 minuty. Prsa šikmým řezem nakrájíme na porce a podáváme s omáčkou
Do zchladlé omáčky přidáme žloutek,sůl a větší část sýra a křen.
Omáčky musí být dost. Chvíli podusíme. C asi 20 minut, pak zasypeme povrch nastrouhanými sýry
sítko přelijeme do jiného hrnce (vznikne nám hladká omáčka čerstvou bagetkou, my jsme si dali s knedlíčky ze syrových
Postupně přidáme masox, sýr(nalámeme, rychleji se rozpusti ), smetanu, zbytek mléka, bazalku, pepř, sůl, česnek
Toustový chléb natrháme na kousky a namočíme do mléka, pak vymačkáme, přidáme k masu, osolíme, okořeníme
Na omáčku nastrouháme nahrubo jablko, zalijeme vínem
posypeme nakrájenou petrželkou a polovinou nastrouhaného sýra
Přidáme šlehačku a necháme přejít varem. Pažitku opláchneme, nastříháme a vmícháme do omáčky
Snížíme teplotu, přidáme tavený sýr, česnek utřený Během vaření omáčku povolujeme mlékem.
Omáčku dochutíme solí, pepřem a rozmixujeme dohladka Grilovanou kotletou s omáčkou podáváme s bramborem
Mleté maso, vejce, sůl a pepř pořádně promícháme, Omáčka smetanou zhoustne.