rozdrobíme do hrnce, zalijeme mlékem, přivedeme téměř k varu lžíci másla, přisypeme odkapanou tvarohovou směs, sůl
Všechny přísady smícháme dohromady (případně dochutíme) a vypracujeme pevnější lepkavé těsto. To rozdělíme
Přilijeme mléko a za občasného prošlehávání přivedeme k varu potom do polévky přidáme nasekané bylinky a tavený sýr
Zmírníme plamen a sýr necháme rozpustit. K omáčce se výborně hodí jasmínová nebo basmati rýže
oddělení panýru a syrovátky seberte panýr do plátýnka na sýr Potřebujete-li měkký sýr, přiškrťte plátýnko a vymačkejte
Přimícháme sůl, kmín a opékáme do odpaření tekutiny Dochutíme a podáváme horké, posypané zbylým sýrem.
bazalku a hotovou směs rozprostřeme na připravenou placku z listového těsta.
Naskládáme do zapékací misky a přelijeme omáčkou, kterou Posypeme strouhaným sýrem.
Nastrouháme balkánský sýr a spojíme ho s tvarohem, Listové těsto rozválíme, potřeme náplní a hustě posypeme
promícháme zeleninu s pokrájenou brokolicí a nastrouhanými sýry Listové těsto rozdělíme na dvě části a vyválíme.
kolečka rohlíků posypeme z jedné strany strouhaným sýrem Tavený sýr rozetřeme s trochou horké polévky a přidáme
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké, na mouku dáme na jednu stranu kvásek, na druhou droždí
Vypneme zdroj tepla, pretlačíme cesnak, pridáme tavený syr , premiešavame, syr sa rozpustí.
Prikryté dusíme na miernom ohni domäkka asi 15 minút , kým sa tekutina neodparí.Pred odstavením pridáme